华美人以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及产品质量。如今之华美于广东东莞、湖北仙
桃两地坐拥面积共十五万平方米之两大生产基地，
有现代化食品生产线十余条，员工千余。饼干日产能
逾80吨，月饼日产能逾180万个。2009年隆重推出烘焙连锁品牌――欧麦咖工房。2010年战略投资华中，
于湖北仙桃建华美工业园成立“湖北华美食品有限公司”。华美旗下之子品牌如“牛奶搭档”、 “奇奥
车”、“华夫软饼”、“金丽沙”及其所代表之系列产品均因其被赋予健康新概念而使社会各届赞誉有
加。
产品常年销往全国各地及亚、欧、美、非等洲约三十余个国家
多少年过去了，虽然现在市场上的月饼琳琅满目，各种瓜果一应俱全，但是我还是喜欢“稻香村”的月饼。虽然要排好长的队，也无怨无悔。为的就是月饼的味道，货真价实。其实，如今的月饼只是寄托，是一种象征，是共度佳节好心情。如今生活水平提高了，近几年来，月饼的制作也越来越讲究，花色品种越来越多，包装也越来越。奶皮系列、冰皮系列、螺旋藻系列，百果、火腿、果仁、莲蓉为特色的月饼馅。分明吸引着人们的眼球，也烘托着节日气氛。至于包装，那些铁盒的，木盒的，绸缎盒的，花色繁多，琳琅满目，不一而足，我喜欢中秋的意境，因为从餐桌上我看到了祖国经济的发展，人民生活的水平迅速提升。
老家的月饼据说大部分是一块钱或者两块钱一块的，母亲说和我们寄的月饼没个比，硬硬的，牙口不好吃不消。这时候我不得不感谢老婆，想的周全，而且于无声处孝道尽显。
小的时候对中秋无特殊好感，因为家境的原因，我不记得有哪一个中秋敞开肚皮饱饱的吃上一顿月饼。一年中秋，父亲外出开会，我与母亲、哥姐四人平常的晚饭后也就睡下了，不知是什么时间，母亲轻轻的叫醒我，塞给我一个月饼，父亲正用刀将另外一块月饼切成四块。我好像很兴奋，抓过母亲手中的整块月饼三口两口的吞咽而下，然后仔细舔着粘在手上的残渣，眼睛还贪婪的盯着父亲正在切割的月饼不放。
