枸杞为多年生灌木，生长于土层深厚的黄土沟边及山坡。分布于青海至山西黄河两岸的黄土高原、山麓地带。枸杞质量较次，现已很少采收，药用多为栽培品。
近年来，枸杞子作为药食兼用的名贵资源已为国内外学者所瞩目，特别是国内的许多学者在枸杞的研究领域中如枸杞子的化学成分、结构以及功能评价等方面进行了许多卓有成效的工作，用现代理论和仪器方法研究了枸杞子的化学成分及功能因子，这些研究资料表明枸杞子不仅营养丰富而且确实具有多方面的功能作用。用分离得到的纯品（纯级分）枸杞多糖（LBP-1,2,3,4）进行的功能学评价实验进一步表明：枸杞多糖确实是枸杞子具有许多药理作用的重要的功能因子之一。 应用主要是制成食品饮料，如枸杞汁、枸杞酒等，更广的应用是在制剂的生产上。
黑枸杞中花青素的提取工艺优化 目的:优选黑枸杞中提取花青素的提取工艺.方法:以花青素的提取率为指标,首行单因素试验,并且在此基础上以提取时间、提取温度、体积及物料比为影响因素进行正交设计试验,优化提取工艺优化.结果:当用70％的,物料比为1∶13,提取温度为55℃,提取2.5h时,提取率达到大,此时提取率为0.424％.结论:此方法简单易行,对花青素的提取率高,可以为企业生产提供理论基础. 响应面法优化超声提取黑枸杞中花青素的工艺研究 在单因素实验的基础上,采用响应面法对黑果枸杞中的花青素超声提取工艺进行优化,确定佳工艺条件。以浓度、体积、超声处理时间为自变量,花青素吸光度为响应值进行实验设计。经Box-Behnken中心组合设计和响应面分析得出浓度90%,体积25mL,提取时间30min为佳提取工艺。
枸杞烘干机、热风循环枸杞烘箱保温效果好、热泵红枸杞烘干机发展现状 在以前，烘干行业技术还未得到发展和提升，并且在其他地方还未能很好普及。特别是在农副产品领域，普遍还是纯手工收晒作业方式。而这种干燥方式在当下快速发展的市场，往往无法满足其订单需求，货期往往赶不上，耽误到客户，损失大。而自从这几年空气能热泵枸杞烘干机的不断发展和普及，以及国家对环保节能产业的支持和鼓励，全国各地对这款新型设备也已有了解和熟知。加之其中一部分用户敢于尝试，在见证了设备的性能、优势及好的效果后，其他客户也纷纷尝试，并获得了很好的效果和烘干品质。至此，枸杞烘干机得到了更加广泛的发展。如今，越来越多的用户更加乐于选择这样一款、、全自动的烘干设备了。
枸杞烘干机——设备运行原理详细说明 凯志空气能热泵枸杞烘干机，主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取外环境中的热度）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到枸杞烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入机内释放出高温热量加热枸杞烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃~-10℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
枸杞烘干机——烘干工艺说明 1、 枸杞在干制的时候，要注意：不宜摘生、不宜摘湿、不宜碰伤、不宜暴晒、不宜久放、不宜翻动、不宜熏蒸、不宜混杂。 2、 枸杞烘干的工艺比较简单，枸杞进入枸杞烘干机干制时，温度控制在55-60摄氏度，进度控制在35-45%左右，风速控制在0.2m/s-0.35m/s，回风温度控制在45-45℃，烘干时间控制在35个小时左右，枸杞即可干透。 3、 枸杞在干燥过程中，干燥速度决定了枸杞子的品质，而干燥速度与干燥方法有关，并且与受热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响，因此，在干制的过程中因注意控制好以上参数，以免影响枸杞的烘干品质及成色。
