大概的西门塔尔各阶段牛犊的价格参考 2021年
公牛的参考价格 400斤----10800元---11500元
500斤----12000元---13000元
600斤----13500元---14500元
母牛的参考价格 400斤----15000元---16000元
500斤----17000元---18000元
成品牛的参考价格 1400斤---1500斤 18元--19元每斤
这是根据重量的参考价格，具体的价格还要看每头牛的花片质量怎么样，体型骨架大小怎么样，价格也不一样！所以要具体看牛来谈价格！
刘兆平调整了青饲料和余米配比，严格控制每头牛每日进食量，对肉牛进行科学化的养殖。他说，“上午、下午各喂一次青饲料，中午喂水、打扫卫生！一个人一天用不了三个小时就干完了。”将养牛的活儿交给妻子，刘兆平只管技术。
现在，刘兆平养殖肉牛26头、种牛11头，2018年已经下了5头小牛仔，他说，“马上还要进30头肉牛仔。下半年，还要再建一栋牛圈，再增加50头。”
刘兆平肉牛养殖场也带动了五组28户村民的致富增收，他们靠种植黑麦草、饲料玉米，每亩收入达到了6000余元，是传统作物种植的3倍以上。
刘兆平一家一直有着养牛的经验，2013年初，刘兆平辞去当了30多年箭口村职务后，爱人侯爱民提出了养殖西门塔尔肉牛的想法。当天连夜丈量土地、画线，第二天就开始修牛圈。当月，刘兆平就购买了30头牛，其中，良种母牛8头。
