人物雕塑是一个很大的范畴，其中就包括石雕佛像和普通人物石雕像，佛像雕塑是中国传统艺术的代表，也是佛教文化的艺术形式。供奉在佛寺禅院内的石雕佛像，形态万千丰富多彩，常见的有石雕观音、石雕释迦牟尼佛、石雕弥勒佛还有石雕罗汉像等等。这些石雕佛像的形态和容貌都有自己的特点，石雕厂家在恭造这些石雕佛像的时候，大多是参照佛经里的描述或者是故事中的描述，再加以想象创作而成，没有一个标准的创作依据，因此，石雕佛像的外观形态在不同时期会有不同的艺术形式，比如古代石雕佛像和现代的石雕佛像，在形象塑造和雕刻工艺上就有着很大的区别。
随着佛像雕塑的艺术形态的蜕变，人们更容易区分寺庙石雕佛像之间的区别，和其所代表的意义；这也会后来佛教文化的发展提供了良好的基础。直到今日，供奉在寺庙内的佛像雕塑，依然保留着盛唐时期的丰盈和慈悲的外形特征。由此可见，唐朝是寺庙石雕佛像发展历程中一个十分重要的里程碑。
佛像石雕的种类之三是明王类，这种类别的石雕佛像相对而言比较不常见；包括不动明王、金刚夜叉等；是护持国土，保护人民的神明。石雕佛像的种类之四是天人神像类，形象较威猛的有四大天王、梵天、帝释天等，另外还有药师十二神将、般若十六善神、观音二十八部众等。这些石雕佛像中的男性天神，大多手持剑戟、身穿甲胄、勇猛异常。
