红喜梅（红西梅苗）果面玫瑰红色，被果粉，果肉淡。肉质韧，汁液少，味极甜，有香气，纤维少而细，品质佳，可溶性固形物含量18.5％，高23％。离核，核小。平均单果重75g，成熟前遇雨无裂果或落果现象，丰产性强。成熟后在树上可挂果20天左右，果肉不变软；耐贮运，一般冷藏条件下，可贮藏90天，室内常温下可贮存2——3周。8月中下旬成熟。
灌水一般应在萌芽前 （3月中下旬）、果实发育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果实成熟前硬核期（7月中旬）、果实采收后（8月中旬）和土壤封冻前（11月初）灌水，灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园，如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法，每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
在种植艾琳娜西梅树苗时，需要注意以下几点：
1.选择适宜的土壤：艾琳娜西梅树苗需要种植在土层深厚、土壤肥沃、排水良好的土壤中。
2.合理密植：为了提高产量和品质，需要合理密植，一般行距为3m，株距为2m。
3.加强肥水管理：在生长过程中需要及时施肥浇水，以树木的正常生长。
4.注意修剪：在树木生长期间需要进行修剪，以保持树形美观，提高果实品质。
5.防治病虫害：在种植过程中需要注意防治病虫害，以树木的健康生长。
艾琳娜西梅苗品种的果实成熟期在9月上旬至10月上旬之间，果实发育期为160-180天。它对土壤的要求不严格，但好选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土进行种植。
