在我国，天然矿泉水更被视为“液体矿产”资源，与金、银、铜等固体矿产，同为国家保护资源。因此，天然矿泉水水源的开发，须历经三个水文年的动态观测、水质分析、评审、储量评估、开发利用方案、自然灾害评估、地质环评及恢复治理、建厂环评、水资源认证、取水许可等，及历经国土、水务、环保等多部门多项审核、审批，整个流程历期四至五年，消耗经费近亿元，后国家才会颁发《采矿许可证》。
相比而言，天然矿泉水属于国家标准（GB8537），是深藏于地层数百米下的水源，含有多种矿物质和微量元素，一经开采可直接饮用。所以，无论是从水种的程度还是在水源的性方面对比，天然水都无法媲美天然矿泉水，更无资格在标签标注“天然矿泉水”字样。
不过，天然矿泉水源自地下深层岩石裂隙，具有特殊的储水构造，储水层有较厚的岩石层保护，隔绝地表污染。因此，天然矿泉水才是更、更健康的饮用水选择。 经过上述分析，朋友们需明白：喝矿泉水才是更、健康的选择；但瓶装水不一定是矿泉水，市面上常见的瓶装水中，仅依云、巴黎水、百岁山、5100等才是真正的矿泉水。
早在2013年，就在其他矿泉水品牌的营销在主打水源地，纯净度等产品属性时，百岁山就脱离了产品功能层面，通过一系列以欧洲风情、城堡、为基本元素的电视广告片，来主打“水中百岁山”，同时配合着“名人也在喝”的借势传播，抢占品牌的化心智。例如在2017年，百岁山与豪门尤文图斯，签订了数年的合作协议，成为斑马军团饮用水。
微量元素，顾名思义，是这种元素在人体内含量很少。如铁、矽、锌、镍、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的0.03%左右。虽然它们在体内的含量很小，但在生命活动过程中的作用是十分关键的。
矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水 [1]。
