硝酸银遇有机物变灰黑色，分解出银。纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。硝酸银加热至444℃时分解成银、氮气、氧气和二氧化氮。水溶液和乙醇溶液对石蕊呈中性反应，pH约为6。沸点444℃（分解）。有氧化性。在有机物存在下，见光变灰色或灰黑色。硝酸银能与一系列试剂发生沉淀反应或配位反应。例如，与硫化氢反应，形成黑色的硫化银Ag2S沉淀；与铬酸钾反应，形成红棕色的铬酸银Ag2CrO4沉淀；与磷酸氢二钠反应，形成黄色磷酸银Ag3PO4沉淀；与卤素离子反应，形成卤化银AgX沉淀。还能与碱作用，形成棕黑色氧化银Ag2O沉淀；与草酸根离子作用形成白色草酸银Ag2C2O4沉淀等。硝酸银能与NH3、CN-、SCN-等反应，形成各种配位分子。
操作注意事项在；密闭操作，加强通风。操作人员经过培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器，穿胶布防毒衣，戴氯丁橡胶手套,切忌将其滴在皮肤上。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。远离易燃、可燃物。避免产生粉尘。避免与还原剂、碱类、醇类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房；实验室应储存于棕色玻璃瓶里。远离火种、热源。避免光照。库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。包装密封，切勿受潮。应与易（可）燃物、还原剂、碱类、醇类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
硝酸(HNO3)和硝酸银(AgNO3)是两种不同的化合物。硝酸是一种强酸，有强烈的腐蚀性，能使指示剂变色，能与部分盐、金反应，能与碱溶液反应，还能与跟金属氧化物反应。而硝酸银是盐类物质，密夜较大的液体，能跟含氯离子的化合物溶液发生复分解反应，出现白色沉淀。头条莱垍
硝酸银水溶液中加入盐酸或氯化钠，可生成白色的氯化银沉淀，硝酸银水溶液中加入硫化氢气体即生成黑色的硫化银沉淀。
硝酸银（Silver Nitrate）的化学符号是AgNO3，是一种用作科学实验试剂，外用治疗疣和细菌感染的可溶性化合物，并且还是一种用于医药和工业的一般性抗菌剂。虽然是一种常用药，但仅允许外用，并且于稀释制剂。这种化合物很有效，但摄入也非常危险，并且在配置不当的情况下还会严重灼伤皮肤。
