柴胡提取物以伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡B.scorzoner-ifoliumWilld.的干燥根或全草为原料提取的精细棕褐色粉末。常见的药用柴胡可分为北柴胡和南柴胡，分布于我国东北、华北、西北、华中和华东各省(区Chemicalbook)。柴胡提取物主要有效成分是柴胡总皂苷,具有和解表里、疏肝解郁之功效,药理研究显示其有解热、镇痛、镇静、抗惊厥、保肝、、抗溃疡、提高功能等作用。早在1987年前，我国有关医疗科研部门曾用柴胡茎叶提取物黄酮醇类制成的片剂治疗小儿肺炎，效果显著。
柴胡皂苷对保肝活性主要表现在以下几个方面：
①降低细胞色素P450的活性，保护肝细胞坏死，促肝细胞再生；
②刺激垂体肾上腺皮质系统，使内原性糖皮质激素分泌增加；
③降低脱氢酶的辅酶细胞色素C还原酶活性，降低激素样副作用的反应；
④活化巨细胞，促进抗体、干扰素的产生；
⑤促进蛋白质合成，增加肝糖原，降低过氧化脂质，促进肝细胞再生；
⑥增强NK细胞和LAK的活性。柴胡皂苷还有抑制胆碱酯酶，防止乙酰胆碱被胆碱酯酶被水解，进而对消化系统和神经系统功能发挥调节作用，从而治疗肝郁证，起到疏肝解郁的作用。
柴胡，别名地熏、山菜、菇草、柴草，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，春、秋二季采挖，是一味常用的中药材。柴胡性味苦、微寒，归肝、胆经，，有和解表里，疏肝升阳之功效，多产自东北、华北、西北、华东、湖北及四川。
柴胡的功效：
1.解表退热。柴胡具有辛散发表、退热的功效，适用于外感发热、头痛、身痛等症状。
2.疏肝解郁。柴胡能够疏通肝脏气机，解除郁结，适用于肝气郁滞导致的胸闷、胁痛、月经不规律等症状。
3.升阳举陷。柴胡具有升提阳气、举陷的功效，适用于脾虚泄泻、久痢脱肛等症状。
4.抗病毒。柴胡具有抗病毒的作用，尤其是在流感病毒感染方面的疗效较为明显。
5.调节。柴胡具有调节力的作用，可以增强人体抵抗力，预防感冒等疾病。
6.镇静。柴胡具有镇静的作用，适用于失眠、多梦、心悸等症状。
7.抗肿瘤。柴胡具有一定的抗肿瘤作用，尤其是对消化系统肿瘤有一定的抑制作用。
柴胡具有清热、理气止痛、抗抑郁等功效和作用。
1. 清热：柴胡可以清热，用于治疗热毒引起的病症，如发热、口疮、疮疖等。
2. 理气止痛：柴胡可以调节肝气，缓解肝气郁结所引起的疼痛症状，如胸痛、头痛、月经痛等。
3. 抗抑郁：柴胡可以调节情绪，缓解抑郁症状，如焦虑、烦躁、失眠等。
柴胡功效与作用有解表退热、疏肝解郁、升举阳气等，需要听从医生指导合理应用。
1、解表退热：柴胡是常见的一种中药，性微寒，味苦，具有解表退热的效果，同时可以疏散少阳，出现外感表证引起的发热症状，可以遵医嘱利用柴胡治疗。
2、疏肝解郁：柴胡辛行苦泄，可以入肝经，从而起到舒肝解郁的效果，有柴胡皂苷，能够降低血浆胆固醇、促进胆汁分泌等。
3、升举阳气：柴胡能够升举脾胃清阳之气，治疗气虚下陷、脏器脱垂。
