日本晚樱:花3—6朵成伞房状总状花序，花序梗短；花先于叶开放，初放时淡红色，后白色，直径2—3厘米；花柄长约2厘米，有短柔毛；萼筒管状，带紫红色，外有短柔毛，萼片边缘有细齿；花瓣内凹；花柱近基部有柔毛。核果近球形，熟时由红色变紫褐色，直径约1厘米。
影响花瓣颜色的色素主要是花青素，而花青素在不同的ph环境下所表现出来的颜色也是不同的：酸性环境下偏红，碱性环境下偏蓝。植物生长环境中的光照、温度、水分、营养成分时刻影响着花瓣细胞ph值、花青素的稳定性。白花就是不含色素或含量极低形成的。总的来说就是在生长环境影响的影响下，花瓣红色“墨水”不够了。
海棠的树干是比较平滑的，颜色上也是以灰褐色为主，其中小的枝条会向上生长，以红褐色为主。樱花树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹（斑点），而且粗树干上大斑点，细树枝上小斑点，无枝不斑点，相对比较粗糙。
樱花按照开花时间不同，可分为早樱，中樱和晚樱三大类。其中早樱花期在2月下旬到3月中上旬之间，包括寒绯樱、云南早樱、迎春樱、河津樱等。中樱花期在3月下旬到4月上旬之间，例如东京樱花、垂枝樱、大岛樱、染井吉野樱等。而晚樱在4月中下旬到5月上旬开花，包括关山樱、松月樱等。
关山樱，俗称“红缨”，八重樱的一个代表性品种，在中国广泛栽种，花期3月底或4月初（日本较晚），花叶同开。开花数量多，花浓红色，花茎6厘米左右，瓣约30枚，不能结实，花梗粗且长，嫩叶茶褐色。小枝多而向上弯，秋叶橙黄可比银杏，非常美丽。
松月樱，非常美丽的日本晚樱品种。成年树可高达4米至5米，树枝柔软波状下垂，树形呈伞状。花期在4月初，花叶同时开放。花蕾是红色的，随着花朵的开放渐变为白色，花径有5厘米，花瓣约30枚，花梗细长，花下垂，雌蕊叶化。嫩叶绿色，在晚樱盛开的时节，松月樱以其的花量、素雅的气质深深地打动着游客，成为时下比较受欢迎的樱花品种之一。
