第二种、分割五瓣法
用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
茯苓柚子饮
原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白术9克，冰糖适量。
做法：
(1)将准备好的柚子肉切成丁状，然后再把甘草、茯苓、白术整理干净备用
(2)在锅中放入适量的冷水，然后再把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁。
(3)然后将煎好的汁滤去废渣，倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用.
功效：其主要的功效便是健脾利湿，润肤美白，去除水肿减肥。
家柚苗木如何合理栽培？冬季修剪不可少
柚类植株与其他柑橘类果树一样，其树体营养元素含量受外果环境条件变化的影响较为明显。马家柚苗木叶片元素含量年周期变化动态研究结果表明，其叶片元素含量的年周期变化表现出一定季节间的显著差异。那么对于马家柚苗木如何合理栽培？冬季修剪不可少。
果园地的要求和选择要求土壤结构物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好；地下水位较低，雨季不会涝；土地耕作层的腐殖质含量要高，要求含量达到3-5%。
果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗，而且要无病虫害的带土壮苗。
栽植规格1号柚一般亩植50株，株行距3.3米×4米，2号柚亩植60株，株行距3.3米×3.3米。
栽植时间春秋两季为宜，尤以秋季佳。春季在立春到雨水前后种植；秋季在9月中旬到10月底前种植。
挖窝要求挖大窝，以便达到改良土壤的效果。大窝宽、深各1米，窝挖好后将熟土、绿肥、堆肥等填入，一层肥一层土的层层填好，垒堆高出地面。
定植将窝内上层土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合踩实，再盖上一层细土。在定植窝内挖一个小窝，要和带土苗木的土团一般大小，然后将苗木置于上面，使其挺立，疏展根系，壅上细土。有条件者可用绿肥或稻草覆盖树盘，保持温度和湿度，有利于成活。待20-30天恢复生长后，每10-15天施肥一次，以促生长，并注意经常防治病虫害，及时摘除不定芽及徒长枝，培养良好的树冠。
修剪时间11月下旬后对11月下旬，采取合理的修剪方法进行冬季修剪，以营养积累，调整生长树势，促进营养生长向开花结果生殖生长转移。树冠内的短枝，比较弱的枝条很容易结果，所以腹内枝不能剪，只能疏删树冠太密部分和高徒长枝条，树冠内徒长枝、枯枝、病虫枝，树冠和外围徒长枝适当剪除一部分，采取“小开天窗”，徒长枝条一部分剪半长，留吐春梢，比较短枝条留住好。树冠上面成高低形，不要剪成雨伞形，才有良好透光环境条件。
