它以液体的形式存在。它也是一种生物质能，与核能、太阳能、风能、水能一样，是目前大力推广的环保清洁能源。植物油燃料是一种清洁可再生能源的开发利用，是环境保护局能源部、计划生育、交通能源部、农业部环境保护能源部、经济贸易资源综合利用部确定的标准燃料。
植物油在常温过热蒸汽下储存、运输、应用，无需高压气瓶储存，只能用普通金属或塑料制品储存，以及当地燃料的运输和应用，随着技能的不断进步。植物油完全可以取代传统的餐厅液化气石油、柴油、锅炉、加热炉轻燃料油，新型植物油焚烧污水环保，无粉尘。
液化天然气0天然气和甲0醇的安全系数低于明火点的乙二醇和植物油，但植物油是目前的主流趋势，植物油基本上被公认为趋势燃料。植物油燃料是一种明火不能点，（）安全燃料，他的优点是：明火不能点，闪点≥61℃以上。不属于危险化学品，是通过特殊的电喷炉芯雾化，电子脉冲完成点火。
点火后，气化，燃烧加热气化后，不能用普通明火点燃，火焰只能在炉头的碗中燃烧。
