当时，洛阳是牡丹的栽培中心，洛阳人不但爱花、种花，更善于培育新品种。据记载，洛阳的牡丹有一百多个品种，不少品种称得上名贵非凡，“姚黄”“魏紫”被誉为“牡丹”和“牡丹之后”。
如今，牡丹不仅在全国各地都有栽培，以其为题材的各类绘画、手工艺品以及各种雕饰更是渗透到人们生活的方方面面。
牡丹株形端庄，花朵硕大，花色艳丽，冠绝群芳，被尊为“花王”。千来，在国人心目中，牡丹统领群芳的“花王”地位从未动摇过。
先说花色，牡丹花色变化丰富。按传统分类，有白、粉、红、紫、绿、蓝、黄、黑、紫红和复色色系，现代杂交产生的新品种更是缤纷多彩。此外，从早晨到晚上，从初开、盛开到谢花，牡丹在不同的时间、不同的阶段也有着不同的花色。奇特的品种是“二乔”和“岛锦”，同一株、同一花朵甚至同一花瓣上，可同时开放两种颜色。
除了观赏价值，牡丹还有很高的药用价值和经济价值，全身都是宝。其根经加工是名贵的中药草“丹皮”，有散淤血、止痛、降低血压等功效；种子可加工制作成牡丹籽油，含有对人体有益的微量元素；花蕊可制成的花茶，深受市场青睐。
后是花姿，牡丹风姿绰约。牡丹花千娇百态，有的直上，有的侧开，有的下垂，有的花朵藏在叶丛中，形成“叶里藏花”的现象。牡丹花瓣不同的质感也是一绝，或平直舒展，或层叠高起，或褶皱多变，或卷曲结绣，千花千面。
除了观赏价值，牡丹还有很高的药用价值和经济价值，全身都是宝。其根经加工是名贵的中药草“丹皮”，有散淤血、止痛、降低血压等功效；种子可加工制作成牡丹籽油，含有对人体有益的微量元素；花蕊可制成的花茶，深受市场青睐。
人间四月，倾国，唯牡丹，一颜是国色，一味是天香。古往今来，风华绝代的牡丹跨越精神与物质，穿透时光与信仰，将美的一面展现给爱她的人。
