生物有机肥是一种细菌肥料，由具有特定功能的微生物，以及主要来源于动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)的有机物质组成。)并进行无害化处理和分解。在商业化生产过程中，主要是利用微生物的发酵和分解，从而达到充分分解和灭菌的目的。
有机肥料也被称为“农家肥”。任何由有机材料（包括碳化物）制成的肥料都被称为有机肥料。主要有：人粪尿、粪肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等，具有品种多、来源广、肥效持久的优点。有机肥料含有许多不易被作物吸收的有机物质。通过微生物的影响，各种养分可以缓慢释放，为农作物提供无穷无尽的养分。有机肥可以通过调节水、肥、气、热来调节土壤结构，提高土壤肥力，增加耕地产量。
什么是有机肥料
有机肥料含有作物生长所需的有机质和养分。它不仅能提供作物生长所需的养分，改良土壤，还能改善作物品质，提高作物产量，促进作物高产稳产，保持土壤肥力，提高肥料利用率，降低生产成本。充分合理地利用有机肥可以提高作物产量，改善土壤肥力，提高农产品质量，提高土壤养分的有效性。
