有机酸与无机酸之间的区别
一：稳定性上的不同
1：无机酸通常比较稳定
大多数无机酸是相对稳定的，加热到200摄氏度℃也不会受破坏，当然：也有例外的，比如碳酸。
2：有机酸相对不稳定
有机酸通常的熔点沸点比较低，当受到高温影响时，有机酸就容易被分解破坏。
有机酸和无机酸分子量的区别
因为有机酸中用很多碳链，分子量比较大。所以无机酸分子量一般较有机酸的要低。
有机酸和无机酸分子量都属于酸，均可以电离出H+，均具有酸对指示剂反应和跟活泼金属起置换反应、和碱性氧化物反应的通性。所以：不是闻到酸味、pH显示酸性的液体就是有机酸。
在养殖水体中上面提到的几种有害重金属的形态中，溶解状态的重金属可以被生物直接吸收,这些被吸收到生物体内的金属离子，不仅能与酶活性中心或蛋白质中的巯基结合,而且还能取代金属蛋白中的必需元素,导致生物大分子构象改变、酶活性丧失及必需元素缺乏,干扰细胞的正常代谢过程。
有机酸是特指一些具有酸性的有机化合物，也就是有几个碳的酸性物质，比如果酸、乳酸、氨基酸、酒石酸、杏仁酸、柠檬酸等。无机酸是无机化合物中酸类的总称，比如：盐酸，硫酸，硝酸等。无机酸通常是由氢元素和非金属元素组成的。
有机酸（护水宝）在养虾中的作用
早关于富里酸应用的记载见于明朝李时珍《本草纲目》中含有石炭和腐木的“乌金散”治疗疮痛和妇科崩漏，意味着黄腐酸有、止血生肌的作用。《本草纲目》论述“城东腐木”具有“味碱、性温、”，适用于“心腹痛、止泻、便脓血、蜈蚣咬伤、手足掣痛、不红不随者、朽木煮汤，热泽痛处，甚良”。腐木、朽木中起药理作用的就是富里酸。
富里酸和其他中药一样
，具有扶正祛邪、调和阴阳、补偏救弊的作用，并可以与其他中药配伍使用，疗效更加。
现代药理学对富里酸的研究发现，富里酸具有：
有机酸作用：
.平衡水体
有机酸本身就显弱酸性，具有平衡碱性的作用和缓冲的能力，稳定水质的作用。
.抗应激
这个功能大家经常用了，阴雨天，或者有其他不稳定环境因素发生时，如氧气含量低、氨氮和亚硝酸盐含量过高、水温骤变时等引起应激反应。都可以用有机酸来降低应激。
有机酸检测原理
由A到D的生化过程之中，需要各种辅酶、维生素、矿物质等的参与，一旦其中某一生化反应因所需辅因子缺乏或者有害物质阻断等原因导致反应受阻，那么会出现原料在血液累积、下游代谢产物减少或者代谢沿另一条代谢通路进行，引起相关代谢产物浓度发生变化，终反映在尿液中，如下图所示即其中营养不足阻断代谢通路。
