与会人员认为，近年来牛肉需求量日益增加，肉牛产业面临着一些技术和经营问题，有效供给不足。科研院校和企业应在肉牛肥育、饲料加工、育种规划等关键技术上下功夫，通过学习技术和管理经验，完善我国西门塔尔肉牛产业体系，推动产业、可持续发展。
日前，前往重庆垫江大石乡大石村1社腾万清家，离家不远处传来了一阵阵“哞哞哞”的叫声。走近一看，腾万清正在给几头膘肥体壮的西门塔尔肉牛添加草料。问明来意后，腾万清张口说道：“是肉牛养殖让我们家致富。”
通过此次考察学习，大家开阔了眼界，学到了经验，找到了差距，对肉牛养殖产业的发展目标和规划有了重新的认识。在下一步工作中，江古镇将继续贯彻“农业兴镇”战略，鼓励境内各企业和合作社、致富人充分发挥示范作用，不断提高肉牛养殖的技术和水平，同时鼓励广大群众支持配合实施品种改良，广泛推行肉牛代养，促进养殖经济效益的提升，加快脱贫攻坚的步伐。
