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是目前来说环保、又能创造效益的方法。投资较大，少数通过厌氧发酵制沼气。由于餐厨垃圾中含有各种动物肉类，如去做饲料，同类相食易引发和各种疾病，从而传播给人类而造成危害;去填埋由于其含水量高容易产生大量的渗滤液而污染地下水;做肥料，生产过程中臭味四溢，影响周围环境;而厌氧处理可产生大量沼气，沼气是一种清洁的可再生能源，可用于发电和做燃料，且由于系统全封闭而无异味，因此，餐厨垃圾厌氧处理是未来的发展方向。申办餐厨垃圾处理资质认证。
餐厨垃圾的填埋法处理，是一种厌氧消化处理方法，可将其中的有机物分解生成CH4，且可以将垃圾完全的处理掉。这种技术方便，不会留下残余物的处理问题，但这种方法虽可以较好的处理餐厨垃圾，但却是以消除垃圾为目的，并不能实现餐厨垃圾的回收再利用。
餐厨垃圾现在统一按固体废物处理方法处理。处理方法主要有物理法、化学法、生物法等;具体的处理技术有填埋、焚烧、堆肥、发酵等方式，总之其资源化再利用呈现多样化的趋势。现针对各异的应用范围和实际情况，主要介绍以下几个方法。
申请有害生物防制资质认证所需的基本材料和作用：申请有害生物防治资质所需的基本材料、有害生物防治服务专项资质等级评定申请表；、明；、营业执照原件和复印件；、办公及工作场所的产权或租赁合同的原件和复印件；、管理人员和技术人员名单及明或明；、有害生物防治人员培训证书复印件（人以上）；、有害生物防治管理文件、作业标准和质量验收制度；、有害生物防治产品、设备清单，含型号、规格、技术指标、购置时间、制造商、运行状况等、上年度财务审计报告或资信；项目材料。
