Hi,欢迎来到黄页88网!
当前位置:首页 > 上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司 > 供应产品 > 瑶海区学校食堂承包的价格果蔬配送中心

瑶海区学校食堂承包的价格果蔬配送中心

更新时间:2024-06-13 06:52:01 [举报]

瑶海区学校食堂承包的价格果蔬配送中心

 上海康尔鲜餐饮服务有限公司是一家从事农产品加工配送服务企业,泰鲜致力成为“客户信赖的农产品配送服务”。专注于企事业、、单位、工厂、幼儿园、学校食堂、员工餐厅提供食堂食材原材料配送服务。主要供应蔬菜、瓜果、猪牛羊肉类、水产、冻品、调味品、粮油、干货、水果等等。经营产品几十万种。为广大的客户提供从田间到餐桌的一站式农副产品配送服务。公司成立至今,秉承着以“食品安全责任重于泰山”的态度,严格按照SSOP卫生和ISO9001-2008的体系,对食品安全进行规范,从基地水源、土壤、选种、田间、采购、运输、入库、储藏、出库、配送全程严格把关,为客户提供安全、放心的从田间到餐桌的一站式农副食品。

瑶海区学校食堂承包

在食堂装饰中,怎样才能装饰的有特征?怎样才能装饰出的食堂?为您介绍以下六点注意事项!
一、在装饰的中,食堂中厕所的安顿更是重中之重。安放的方位和都显得极其重要,假如格局上的安排无法避开,则可运用装饰的小窍门,尽量化解冲煞。就像食堂位于厕所下方相同,这种不合理的结构会使其秽气直冲人体,使人食不知味,无心就餐。为了让客人愉快的就餐,可以将厕所的门与墙面规划为一体,掩盖其厕所的外表,作为隐藏式的暗门处理,让用餐者感受这不是厕所方位。假如食堂与厕所间的距离,可在两者间作一活动式隔屏,不影响用餐时的氛围。
二、要出装饰后的根本功用,可以供给周全、便利、安全、的效劳,一起,装饰也要出高层次的文明档次和水准。装饰并不能代表次,不能只寻求珠光宝气,而忽略内涵的涵养,避免呈现审美疲劳的表象。
三、在装饰中,要很多应用新材料、新设备,使食堂更有明显的特性和地域特征,特别是品牌食堂要尊敬所在地的文明,充分不相同地域和民族的文明多样性。
四、在装饰的中一定要以人为本,以人为中心。功用联系、空间规划、交通安排和营建的结构都是为了非常好的为客人供给周全、便利、的效劳。现在有些食堂规划不合理像迷宫相同让客人通常找不到北,没有以人为本的根本理念。
五、在室内规划和装饰个性的装饰中,必需要走出繁琐、、庸俗、重复的误区,更多地展现出装饰的传承、自创、合理、精约和之美。
六、在寻求高舒适度的一起,必需要节省资本,对立铺张浪费。

瑶海区学校食堂承包的价格果蔬配送中心

如何做好学校食堂的合同工作
由于集体用餐入口门槛低,很多同事不,但鉴于一些关系,我们可以采取一些食堂承包工程,包括学校食堂承包工程,但实际上,很多人都想知道如何在学校里做好工作。签订合同
1,菜肴的价格制定应以科学依据为依据。根据市场价格变化,成本核算应按饲养进行,人工费、水煤气费和5%费。
2、每学期开始菜价,由学校、教职工代表、学生代表、学生会、工会组成价格听证会,在充分听取意见的基础上确定菜价。听取各方的意见。
3,学校食品小组每周监测菜价,发现问题及时纠正或处罚,餐厅经营者应严格遵守学校公布的菜价。
1,餐厅提供的菜肴应符合营养。菜单内容丰富。肉类和素食菜肴在一周内不应完全相同。
2,餐厅应提周在线,餐厅经理批准后,将在餐厅展示板上公布。餐厅应及时修订,认为菜单不符合营养或菜肴相同。铝。
三。菜单一经批准,不得擅自更改。餐厅按照食谱的进行严格的,如有特殊情况需要更换菜单,餐厅经理将确认。
4。菜单有的饲料和熟食的重量。每周,主食应,以适应品种和营养尽可能。
5。餐厅设有专职厨师。这些菜是中式的,晚餐是单的。一般来说,服务时间不超过10分钟,主食是可选的,为提供美味的饭菜,的需要。
1,我们教育餐厅员工牢固树立全心全意为师生服务的理念,把学生当作孩子,微笑,服务和关心。对餐厅员工来说,了解服务是实惠的道理,如果你对学生很刻苦,学生就不必了。l离你很远,认真的人不想来吃饭,餐馆经营业绩下降,也会个人收入下降。
2,要树立良好的餐厅员工的外貌和形象,戴上好的工作帽,戴上口罩,清洁双手,充分调动师生的积极性,赢得师生的尊重。
3,做好温饱,各种粥、汤、热菜、主食的温度不应低于50度,以师生吃热美味的饭菜。
4,对饭店员工进行培训,内容主要依据员工的职业道德、卫生知识和的卫生法律知识,员工通过卫生行政部门出具的证书进行培训。
1,建立食品小组、餐厅负责人、职工代表、学生会、工会等人员,其职责是:
代表学校和和学生的利益,我们应该指导和餐饮的指导思想、和服务。
负责每周检查餐厅的供应情况,并记录检查结果,并以书面形式向学校汇报。
2、设置意见箱,广泛收集师生意见,每周收集和安排餐厅主任,向小组通知一般意见,并书面向餐厅经营者纠正。奥兰特两次并没有,该团将被责令改正,餐馆经营者除罚款200元至1000元外。
3、开放学生投诉渠道,发布投诉电话。学生对食品、价格、健康、数量等问题进行投诉。如果情况属实,餐厅经营者被命令在有限的时间内校正餐食。如发现同一问题二次投诉,应酌情向餐厅经营者处以100元至500元罚款。
4、餐厅工作人员持有健康证书和有效期内的培训证书。如果没有健康证明或过期的健康证明书,餐厅经营者应责令餐厅经营者立即解雇员工。餐厅经营者因腹泻、手部外伤、皮肤湿疹、喉咙痛、耳朵、鼻子、鼻漏、、呕吐等症状而被命令立即停职,直至恢复。餐馆经营者也应加强对员工的健康监测。发现上述症状者,应采取符合卫生的措施。

瑶海区果蔬配送中心饭堂厨工应遵循哪些岗位职责
作为食堂承包的厨工,遵循相应的岗位职责,一来是对自己本职工作的负责,二来是对公司负责,三来是对用餐者的健康负责。那么,厨工应遵循哪些岗位职责呢?接下来做一下具体介绍吧!
1、严格遵守单位的各项规章制度,的,按时开饭;
2、在工作时间内要穿工作服、系围裙、戴工作帽、不准吸烟和喝酒,严禁将食物带走,一旦发现,做严肃处理;
3、要勤俭节约,不浪费粮食,爱护食堂一切设施;
4、搞好食堂卫生,餐具要洗干净、做定期、摆放有序,且保持食堂内外整洁;
5、做到服务周到、保质保量、食品营养丰富;
6、爱护食堂用具,节约用电、煤、气、水,做好防火、防盗工作,还要保管好食堂现有财产。

 

 

标签:瑶海区蔬菜配送果蔬配送中心
上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司
信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎,请注意调查核实。