安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。
安赛蜜的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24
英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。 又称为乙酰磺胺酸钾、A一K糖、阿尔适尔芳钾。 CAS NO.：55589-62-3
应用：
在食品方面，安赛蜜的稳定性好、口味适应，是生产软饮料的甜味剂，此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。
用于糖浆制剂、糖衣片、苦药掩蔽剂等。
可用口红、唇膏、牙膏和漱口液等。
简介 安赛蜜又称为乙酰磺胺酸钾、a一k糖、阿尔适尔芳钾。 安赛蜜的分子式：C4H4KNO4S； 分子量：201.24 英文名： acesulfame-k 或 acesulfame potassium。 又称为乙酰磺胺酸钾、ak糖、阿尔适尔芳钾。 CAS NO.：55589-62-3 产品
AK糖特点
1. 性能，口味：
AK糖口味清爽，甜味感觉迅速，没有不良口感。
2. 溶解性好：
它易溶解于水 。
3.
它不在人体内代谢，代替蔗糖在食品和饮料中使用。
4. 稳定性：
它具有好的稳定性，能够耐受225℃的高温，PH2-PH10范围内保持稳定，不与食品或饮料中其它成份发生反应。因此在食品饮料中使用它可以延长货架期。
