53度酱香酒是一种中国传统的白酒，具有以下特点：
1. 高度：53度酱香酒的酒精度数相对较高，通常在50度以上，使其具有浓郁的酒香和口感。
2. 酱香味：53度酱香酒以其特的酱香味而，这种味道源自于酒曲中的酵母和大米的发酵过程，经过多年陈放后，酱香味更为浓郁。
3. 口感丰富：53度酱香酒口感醇厚，柔和，回味悠长。它具有一定的甜度和酸度，同时也有一定的辣度，使得口感更加丰富。
4. 温润而不：53度酱香酒酒精度数虽然较高，但由于其酒体醇厚，口感柔和，所以喝起来并感到，反而给人一种温润的感觉。
5. 适宜陈放：53度酱香酒适宜长时间陈放，经过多年的陈放，酒体更加醇厚，香味更为浓郁，口感更加细腻。
总的来说，53度酱香酒具有高度、酱香味、口感丰富、温润而不以及适宜陈放等特点，是中国传统白酒中的一种经典品种。
黔醉，历史悠远 赵氏酒坊
黔醉酒业集团前身为赵氏酒坊，于公元1911年（清宣统三年），见证历史变迁和社会动荡,距今已有百余年历史。
黔醉酒厂为顺应时代发展和行业需求，赵氏酒坊于1998年更名为“黔醉酒厂”于2018年改制为“贵州黔醉酒业（集团）有限公司”，并全面进入集团化运营
位于中国酒都茅台镇
• 采用古法传统工艺酿制酱香型白酒的创新型企业
• 研发、精酿、生产、销售为一体
•以“仁义黔醉，以和为贵”作为企业精神
•致力于传播酱酒文化，弘扬酒都精神
•秉承“同心同德，务本兴业”的领导理念
•倡导“求实、进取、创新、协同、分享”的核心价值观
•以坚守工艺，精益求精的质量理念，品牌核心竞争力。
•为实现“民族品牌，中外”的愿景而不懈努力
现有酿酒厂两个，总酿酒窖池380个，年酿酒总产能3000余吨
酿酒工艺技师(9名)，工匠(210名）
黔醉酒庄坛厂园区
黔醉酒庄坛厂园区为黔醉集团总部办公中心，坐落在坛厂经济开发区，集包装、储存、物流、技术研发于一体，总占地300余亩。有分别可储蓄200吨、500吨、1200吨的8个储酒区，存贮陈年酱香白酒可达5万余吨，包装车间共开设8条标准化生产线，日灌装生产量可达48万瓶以上。
坤沙酒是一种传统的中国白酒，具有以下特点：
1. 酿造工艺：坤沙酒采用传统的酿造工艺，以高粱为主要原料，经过蒸煮、发酵、蒸馏等多个工序酿制而成。
2. 香气浓郁：坤沙酒具有特的香气，香味浓郁而持久。其香气主要来自于发酵过程中产生的酒花和酒香。
3. 清爽口感：坤沙酒口感清爽，柔和，回味悠长。酒体较为醇厚，酒精度适中。
4. 陈年悠久：坤沙酒适合陈年，经过长时间的陈放，酒质更加醇厚，口感更加细腻。
5. 适合搭配中餐：坤沙酒搭配中餐食用效果更佳，能够提升食物的口感和美味度。
总的来说，坤沙酒是一种香气浓郁、口感清爽的传统中国白酒，适合搭配中餐食用，具有一定的陈年潜力。
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