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馄饨蔬菜清汤

馄饨蔬菜清汤图片

简介


材料:馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克

调味料:

A料:高汤2杯

B料:鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙

C料:香油1/2小匙

作法:

1、 小白菜洗净,切段;猪肉馅放入碗中加入A料拌匀,做成肉馅。

2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。

3、 锅内倒入A料烧开,放入馄饨煮至浮起。

4、 加入小白菜及B料煮熟,淋上C料即可

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