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鞍山特产推荐

  • 海城喇叭戏

    海城喇叭戏

    海城喇叭戏,是以唢呐为主要伴奏乐器,以当地语言声韵,民歌格调为基础,吸收柳腔耍孩儿,义腔等外来腔和民歌、秧歌等融汇发展形成的民间喇叭戏声腔,属于柳子声腔体系。据1981年9月上海辞书出版社出版的《中国戏曲曲艺词...

  • 麻酱紫鲍

    麻酱紫鲍

    麻酱紫鲍 主料:水发鲍鱼250克。辅料:麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。制作过程1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块。2、勺内放入猪清油约30克、...

  • 腾鳌温泉草莓

    腾鳌温泉草莓

    腾鳌温泉草莓辽宁省海城市腾鳌温泉草莓管理区现辖区域,包括西荒村、东四方台村、周小村、泥沟村、榆台村、西四方台村、一堵墙村、火石台村、夏堡村、后房村、板桥村11个行政村《海城市人民政府关于“腾鳌温泉草莓”地...

  • 三里烧烤

    三里烧烤

    三里烧烤现独具特色,“三里烧烤”的招牌遍布海城、岫岩、鞍山、营口、大连等地,如今三里社区从事烧烤的业主达20余户,形成三里烧烤一条街,他们不断地学习烧烤厨技,精心烤制,使所有的成品都达到外焦里嫩,洒上酌料后,色、香...

  • 牛庄馅饼

    牛庄馅饼

    海城市牛庄志佳速冻食品厂主要研发、生产、经营速冻牛庄馅饼系列食品,产品分大、中、小三个型号,十多个种类。该厂经过多年的研究探讨,萃取牛庄馅饼烙制技术的精华,并加以改进,应用科学合理的配料、营养方法,选用精制的面...

  • 九龙川香菇

    九龙川香菇

    九龙川香菇辽宁省海城市接文镇三家堡村、山咀村、花红峪村、东大岭村、黑峪村、接文村、石头寨村、宋家村、塔子沟村现辖行政区域《海城市人民政府关于“九龙川香菇”地理标志产品名称和地域范围划分的函》海政函〔201...

  • 台安炖大鹅

    台安炖大鹅

    台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴,又名铁锅靠大鹅,是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖,酱,炒等主要特点,外形虽然稍显粗糙,但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆,...

  • 岫岩羊汤

    岫岩羊汤

    羊肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳...

  • 海城民间鼓乐

    海城民间鼓乐

    海城民间鼓乐是我市现存传统的民族民间器乐乐种之一,俗称“鼓乐班”或“鼓乐房”,是以吹、打乐器为主要配置形式的民间器乐合奏,多由民间艺人、民间音乐爱好者组成,在民间的婚、丧和开业祝寿等场合演奏。作为辽宁鼓乐的重要组成...

  • 干贝绣球

    干贝绣球

    干贝绣球特点:因造型好似古代妇人缝制的绣球而得名,特点是洁白油亮,细嫩多汁,清香可口。用料:干贝,肥猪肉,清汤各100克,大虾肉200克,冬笋,菠菜心各25克,鸡蛋清2个,火腿15克,鸡脯肉7...

  • 猪肉炖豆角

    猪肉炖豆角

    猪肉炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲...

  • 海城高跷

    海城高跷

    海城高跷,又名海城秧歌,迄今已由300多年的历史。初为两足落地,叫地秧歌;后在清咸丰年间,变地秧歌为高海城市高跷跷。经过民间艺人的长期探索,在表演形式上不断创新,逐步形成了自己独特的表演风格。建国后,党和政府十分...

  • 海城皮影戏

    海城皮影戏

    是辽宁鞍山海城的特产。海城皮影戏俗称驴皮影。它是用驴皮刻制的人物外形,用灯光照射以表现故事情节的戏剧。皮影艺人边演唱边操纵,并伴以音乐伴奏。在过去的一定历史时期内深受海城老百姓喜爱。海城皮影戏属于河北滦州影调,...

  • 耿庄黑蒜

    耿庄黑蒜

    耿庄黑蒜特点是蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,黑蒜是采用源于日本的独特生产技术,通过对精选大蒜进行发酵熟成处理精制而成。经过长时间的发酵熟成,大蒜中原有的蛋白质分解为氨基酸、碳水化合物分解为果糖...

  • 辣鱼粉皮

    辣鱼粉皮

    辣鱼粉皮特点:粉皮润滑,味鲜微辣。主料:带皮青鱼肉200克,干粉皮2张。调料:熟大油500克(实耗80克),料酒、酱油各10克,甜面酱7克,干辣椒10克,葱段5克,鸡汤750克。香油3克,味精...

  • 东北大米

    东北大米

    东北大米海城市出产优质东北大米,米粒外观整齐白亮,米质口感味浓纯正。经国内外粮食主要机构检验认定,大米综合指标“食味值”超过80%以上,深受广大消费者欢迎。全市水稻面积25余万亩,主要分布在西部沿河地区,...

  • 益林香菇

    益林香菇

    牧牛镇在岫岩县最北端,山林面积23万亩,森林覆盖率达70%,林木蓄积量1.5万立方米,为香菇生产提供了丰富的原材料资源。几年来,牧牛镇党委、政府围绕建设“和谐牧牛”、“富庶牧牛”的总体目标,立足资源、气候、环境等独特优势把...

  • 枫叶肉枣

    枫叶肉枣

    枫叶肉枣 枫叶肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。其特点是色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜...

  • 红血肠

    红血肠

    红血肠特点:颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。主料:生猪血1公斤,肠皮300克。调料:肉汤500克,香菜20克,胡椒粉2克,花椒5克,盐30克,味精适量。制作过程...

  • 台安肉鸭

    台安肉鸭

    台安县高度重视以鸭鹅养殖为主要内容的畜禽业发展,把建设鸭鹅养殖大县作为促进农民增收致富的重要工程来抓,取得了显著成果。全县通过政策扶持、大户带动、小区示范等措施,激发了农民养殖鸭鹅的积极性,全县养殖规模不断扩大...

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