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重庆特产推荐

  • 荣昌麻竹笋

    荣昌麻竹笋

    重庆荣昌是“中国麻竹笋之乡”,主打竹牌,该县发展适合在本地种植且具有较好经济效益的林业项目,通过以奖代补,引导农民种植麻竹。主打“竹”牌,从广东省英德市引进了10亩麻竹新品种试种。通过积极培育和科技攻关,2004年12月被...

  • 荣昌陶器

    荣昌陶器

    荣昌陶器原产地为安富镇,清代以前叫磁窑里,有史可证的陶器最早出现在汉代,明清时代得到广泛发展,20世纪70年代达到鼎盛时期,100多年前就销售到东南亚地区,60年代起,销售到美国、德国、英国、荷兰、挪威、芬兰、日本等国...

  • 渝丰米

    渝丰米

    重庆荣昌国家粮食储备库渝丰米业成立于2000年12月,现已开发出10余个品种,4种规格包装的渝丰优质系列大米,具有米粒丰润饱满、色泽晶莹剔透,清香可口、营养丰富等特色,品种有香米王、猫牙米、汉中贡米、丝苗米、巴国贡米、...

  • 盘龙生姜

    盘龙生姜

    重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘龙生姜)而闻名,盘龙生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。...

  • 路孔艾粑

    路孔艾粑

    艾粑使用糯米、艾蒿、砂糖为原料微甜,浓浓的艾蒿香,糯糯的也不黏牙!在路孔当地一般农家会在正月制作艾粑,香香的艾粑,浓浓的年味!现在你随时可以在镇上买到!值得一尝!信息来源:万灵古镇盘龙生姜...

  • 垫江藠头

    垫江藠头

    藠头是一种深受人民喜爱的食品,以优良的新鲜藠头为主要源料,经去污洗净、腌制、发酵精制而成,产品于白色,半透明,肉质细,口感脆嫩,气味芬香,富有特殊的乳酸香味具有杀菌、解腻、开胃、防癌、美容养颜等功效,且富含多种矿物质...

  • 垫江牡丹

    垫江牡丹

    垫江作为中国山水牡丹的起源地,有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境,是牡丹的故乡,是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。垫江牡丹系华夏牡丹之源,从西汉武帝年间种植至今已有近...

  • 垫江牛肉

    垫江牛肉

    垫江牛肉精选新鲜牛肉,采用传统工艺、独特配方,严格按照质量标准精制,并通过高科技辐照保鲜,不含任何防腐剂。产品色泽深褐,纤维细嫩,瘦不塞牙,醇香味厚,鲜美可口。垫江牛肉经过上百年的沧桑,形成了“树臣”牌赵牛肉、“...

  • 垫江咂酒

    垫江咂酒

    咂酒,是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载:咂酒与中华文明同步,起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云:“秦蜀人杂...

  • 世杰蒜泥白肉

    世杰蒜泥白肉

    蒜泥白肉—中国名菜之一,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香。食时用筷拌着吃,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来,使人食欲大增...

  • 宝顶苦丁茶

    宝顶苦丁茶

    宝顶苦丁茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶。重庆市大足县的宝顶苦丁茶,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味...

  • 垫江牛角烟具

    垫江牛角烟具

    产于重庆垫江。该烟具创始于民国初年,当时市场上出现卷烟,原来制作吸用烟丝所需水烟袋的手艺人,适应市场变化与吸烟者需要,创制角、竹、铜结合的长短烟杆问世,颇受欢迎。质地坚实,造型优美,制作精细,色泽明快,小巧玲珑...

  • 垫江酱瓜

    垫江酱瓜

    产于重庆垫江。以当地优质花瓜和自制麦酱为原料,事先选取花瓜刺孔,放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促进曲酶分解;...

  • 垫江棕竹手杖

    垫江棕竹手杖

    重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹,经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆;并精选水牛角,经锯、烧、锉、抛光为柄,再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。特点:产品坚韧细致。精巧适用,金丝竹纹,流畅明快,色泽古朴...

  • 垫江白柚

    垫江白柚

    产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味(重庆) 品种全称:垫江白柚品种又称:黄沙白柚主题关键词:常绿果树果树柑橘柚和葡萄柚...

  • 垫江酱瓜(金酱花瓜)

    垫江酱瓜(金酱花瓜)

    产地:中国重庆垫江。工艺:以当地优质花瓜和自制麦酱为原料,事先选取花瓜刺孔,放石灰盐水中腌制成瓜胚。再将瓜坯、曲黄、精盐同时分批下缸,每日倒缸并捋瓜,使表面呈现蜜枣纹。此时曲黄亦已糊化,经日晒夜露,常温发酵,促...

  • 垫江丹皮

    垫江丹皮

    垫江是闻名全国的丹皮之乡,牡丹具有丰富的文化内涵。 有2000多年牡丹种植历史的重庆市垫江县,太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇种植约2万亩、60多个品种牡丹。其中种植面积最大的太平镇还有“丹皮之乡”的美誉。

  • 大足松茗茶

    大足松茗茶

    大足松茗茶,是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针,滋味清爽,香气持久,汤色绿亮,叶底匀嫩...

  • 垫江角雕

    垫江角雕

    产地:中国重庆垫江。特点:设计新颖,造型自然,色泽沉着,古朴曲雅,形态生动...

  • 垫江石磨豆花

    垫江石磨豆花

    垫江石磨豆花是一种嫩豆花,它与运用特殊工艺加工而成的豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地。垫江石磨豆花全手工制作、绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热...

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