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锦州特产推荐

  • 义县烤全羊

    义县烤全羊

    义县烤全羊是辽宁省锦州市义县的特产。义县烤全羊特点:色泽光亮,外焦里嫩,肥而不腻,风味独特。烤全羊是义县地方风味食品,制作方法极为考究。义县烤全羊选用1~2月龄的小绵羊,宰后剥皮,去内脏与蹄,洗净沥干,用...

  • 艾宕梨

    艾宕梨

    艾宕梨原产日本,1994年引入北镇市度栽,现已发展到2000亩,总产量200万公斤。主产于鲍家乡。其特点是栽后结果早,果实黄褐色,单果重400克,最大的1440克,含糖量15—16%,酸味适中,果实外形美观,...

  • 极品烧鸽子

    极品烧鸽子

    极品烧鸽子极品烧鸽子以二十几种中草药科学组方,合理配伍,再用秘制调味品协助调味,以碳火土法焖制。成品烧鸽子香气扑鼻、咸淡适口、齿颊留香、温中益气、强身健体...

  • 烤嫩豆腐

    烤嫩豆腐

    烤嫩豆腐烤嫩豆腐色泽金黄,外酥里嫩,口齿生香,闻着香,吃着更香。营养丰实,老少皆宜。具有养颜、开胃、增食等功效...

  • 烤羊蹄

    烤羊蹄

    烤羊蹄 被市商业局评为风味烧烤名品的烤“羊蹄”。精心挑选之后,把羊蹄洗净放到锅中煮熟之后,加入各种调料淹制20分钟,再放烤炉上烤制,用自制的各种调味品把羊蹄涮一遍,烤好后既可食用,色好味美的羊蹄真好吃还好...

  • 锦州皮毛

    锦州皮毛

    清代,锦州有三大特产,即:皮毛、玉器和什锦小菜。皮毛业历史久远,据说汉代就已出现。制造完全是手工作业,程序是,先将原皮浸入水内或河内洗净,然后入硝缸,经过适当时间取出,用刀刮去腐肉,拔去冗毛,加以整理即成半成品...

  • 义县寒富苹果

    义县寒富苹果

    义县寒富苹果是辽宁省锦州市义县的特产。寒富苹果果实短圆锥形,果形端正,全面着鲜艳红色,特别是摘掉果袋经摘叶转果后,果色更美观。果肉淡黄色,肉质酥脆,汁多味浓,有香气,品质上,耐贮性强。寒富苹果是沈阳农业大学李怀...

  • 锦州毛蚶

    锦州毛蚶

    锦州毛蚶水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°07′00″~121°31′47.67″,北纬40°37′5...

  • 锦州毛虾

    锦州毛虾

    锦州毛虾水产动物辽宁锦州市水产品质量安全监督管理处锦州市所辖滨海新区和凌海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。地理坐标为东经121°00′02.71″~121°31′47.67″,北纬40°3...

  • 狼鳍鱼

    狼鳍鱼

    狼鳍鱼 狼鳍鱼,淡水鱼类,属硬骨鱼亚纲。体小,眼大,尾正型。主产于辽宁、山东、河北等省的侏罗纪浅色页岩中,距今约1.3亿~1.5亿年。狼鳍鱼化石,骨骼清晰,色差对比鲜明者为上品。在世界晚中生代...

  • 中安蔬菜

    中安蔬菜

    安镇位于辽宁省北镇市境内,交通发达,南北绵延70华里,东西40华里,102国道横贯其中。中盘省级公路与国道形成“T”字向盘锦延伸,全镇镇级公路150多公里,达到村村相通,户户相连,为辽西第一大镇。形成以窟窿台市场为中心市...

  • 锅烙

    锅烙

    锅烙锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻...

  • 凌海布老虎

    凌海布老虎

    凌海布老虎凌海特产布老虎属于我国民间布制玩具的一种,它品种繁多,流传广泛,是一种极具乡土气息的民间工艺品。它以纺织品为材料,轻软,柔韧、不易损坏...

  • 酸菜火锅

    酸菜火锅

    酸菜火锅锦州的酸菜火锅先把鸡,肘子,五花肉等用一个大锅煮成8分熟,要多放汤哦,这个汤就是火锅的高汤了,把煮好的肉切成薄片,鸡用手撕开一块块就行。然后是酸菜了,一定是秋天的大白菜做的。一片片的掰开,然后每一...

  • 干酱肉

    干酱肉

    干酱肉干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产,很受人们的欢迎。原料配方:精选猪肉100千克、火硝100克、精盐2.5千克、白酒2千克、大料20克、丁香200克、白糖2千克、花椒面50克、味精300克、鲜姜500克...

  • 凌海大豆

    凌海大豆

    凌海大豆大豆为凌海特产之一。大豆属于蝶形花科,大豆属,别名黄豆。大豆原产于我国,据推算我国种植大豆已有4700多年的历史。大豆按其播种季节的不同,可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类,但以春大豆占多数。春...

  • 碳烤鲫鱼

    碳烤鲫鱼

    碳烤鲫鱼为凌河区美食,其鱼肉鲜嫩,鲜香浓郁,清淡适口...

  • 凌川白酒

    凌川白酒

    凌川白酒为辽宁省锦州市的名产。锦州为大凌河、小凌河所环绕,因河水水质优良,为酿制美酒提供了优越的条件。据记载,今日凌川酒厂的前身——同盛金烧锅,建于清嘉庆六年(公元1801年),至今已有180多年的历史。当年,这...

  • 锦州苹果

    锦州苹果

    锦州是全国最大的果苗生产基地,“中国苹果王”产地。仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗,270个新品种。果苗已销往全国28个省(市),18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王...

  • 锦州干酱肉

    锦州干酱肉

    干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产,很受人们的欢迎。其原料为:精选猪肉、火硝、精盐、白酒、大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜、猪油。制作方法包括:将精选猪肉加入火硝、精盐、白酒进行揉搓,反复揉搓至配料与肉完全混合...

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