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陕西特产推荐

  • 屹唠村苹果

    屹唠村苹果

    陕西省宜川县丹洲镇屹唠村辖7个自然组,269户1142人,总有耕地5432亩,该村自1992年开始实施“果畜富农”,经过多年的发展,取得了显著的生态经济和社会效益。到2012年苹果建果4000多亩,核桃建果200余亩,沼气池建户...

  • 壶口斗鼓

    壶口斗鼓

    壶口斗鼓是陕北民间传统鼓舞艺术中独特的一种艺术形式,源于气势磅礴的壶口瀑布旁,流传于陕西省宜川县黄河沿岸的壶口乡、高柏乡一带。壶口斗鼓融舞蹈、武术、打击乐为一体,具有高亢昂扬、粗犷豪放、剽悍威武、威猛刚烈等特点...

  • 宜川稠酒

    宜川稠酒

    制作米酒是将软米煮熟与曲粉拌匀置缸管密封,待日发酵。发酵后根据需用量加少量水过箩去其渣,烧开即可。米酒浓香喷鼻,过量可醉...

  • 志丹羊肉

    志丹羊肉

    志丹羊肉是陕西延安志丹县的特产。志丹羊肉,盛名已久,自古有“山保安,牛羊山”之说。早在春秋战国时期,吴起/志丹就是狄戎等少数民族的游牧区,到北宋,牧业已很发达。宋廷曾令保安军榷场每年贡羊2万只。清代县训导武东旭《山...

  • 黄陵大樱桃

    黄陵大樱桃

    黄陵大樱桃是陕西省延安市黄陵县的特产。黄陵县大樱桃品种个大味美、果皮较薄,娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富。大樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富被誉为“果中珍品”、“水果之冠”、“北方早春第一果”,...

  • 宜川刺绣

    宜川刺绣

    宜川刺绣宜川刺绣做工细腻,造型古朴凝重,色彩对比强烈,古色古香,极具艺术魅力。形式为风帽、裹肚、披肩、头饰、针线包、寿枕、绣花鞋等。高代章、王三女为宜川刺绣的代表人物。1984年8月宜川刺绣虎头帽、披肩、虎头寿枕、...

  • 宜川木雕

    宜川木雕

    宜川木雕传统风俗中,老人去世前,儿女为老人精雕细做寿木,且在寿木上雕上栩栩如生的图案,主要内容有龙凤呈祥、丹凤朝阳、上中下八仙、五福捧寿、二十四孝等上百种图案。传统建筑的门、窗、檐、喙、匾上的木雕也是古朴典雅,...

  • 宜川面花

    宜川面花

    宜川面花即用面捏制作成的各种花鸟虫鱼图形、图案,一般用作敬奉神祇和祖先的供品...

  • 库勒

    库勒

    库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等,同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出,其味更佳。若将洋芋换成洋槐花、榆钱、茵陈...

  • 宜川牡丹

    宜川牡丹

    宋代欧阳修《洛阳牡丹记》:“牡丹出丹州、延州”,并在《花谱》中载有延安红、丹州红,“皆谓产之杰然者。自丹延以西尤多,士人刈以为薪”。那时牡丹多到当地老乡时常砍斫牡丹茎杆当柴烧,这可说是天下一大奇观。陕西宜川古称“古...

  • 宜川剪纸

    宜川剪纸

    宜川剪纸古朴纯厚,线条流畅,剪法细腻,作品具有浓郁的地方特色和生活气息,其形式多为窗花、硗花、枕头花、顶棚花、墙花、壁挂花等。作品各具特色,文化意蕴深厚。其中王素珍、李燕燕为宜川剪纸代表人物。中央美院教授孙美兰...

  • 宜川米黄

    宜川米黄

    用黄米(或小米)磨粉发酵成糊状置入特制的小砂锅烙熟,对半折成半月状即可。食时,加入其它辅料,油香可口...

  • 志丹荞面

    志丹荞面

    志丹荞面是陕西延安志丹县的特产。志丹荞面志丹县农业技术推广中心11838583面粉(荞麦面粉)志丹荞面为地理标志证明商标...

  • 宜川胸鼓

    宜川胸鼓

    宜川胸鼓是著名的“陕北三鼓”之一,它以其刚劲矫捷、潇洒爽朗、节奏明快、清脆奔放的风格独树一帜。1953年,宜川胸鼓参加陕西省民间艺术表演赛获得一等奖,并多次在延安市调演、会演中夺魁;1991年在省九运会开幕式上一展风采;...

  • 黄陵苹果

    黄陵苹果

    黄陵苹果是陕西省延安市黄陵县的特产。黄陵苹果以果型端庄典雅,色泽艳丽柔和,果质肉脆汁多,香味浓郁悠长,质地硬度适中,以及含糖量高,适口性强、耐贮藏易运输而称著,备受消费者青睐。黄陵,地处陕西省中部、延安市南端,...

  • 宜川油糕

    宜川油糕

    油糕又叫年糕、枣糕,由软糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。食用时佐以白糖和粉汤,味道绝佳。油糕色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色不变质,属天然绿色食品...

  • 延长酥梨

    延长酥梨

    延长酥梨是陕西延安延长县的特产。延长酥梨,是陕西省延安地区特有的传统名优果品。曾荣获中国杨陵农业博览会“后稷金像奖”,酥梨是梨的一个品种,由于延安土质、气候、栽培技术不同,所出产的酥梨具有独...

  • 宜川烧馍馍

    宜川烧馍馍

    烧馍馍用白面加适量水掺以油、盐、调料,打匀的鸡蛋和起,揉匀、拍成较厚的烧饼样,外粘以生芝麻,放进草木烧成的热灰中烧焙。直至表皮焦黄、香气扑鼻取出即可。宜川烧馍、酥软香脆,美味耐嚼,常做外出干粮或馈赠礼品,因为它...

  • 宜川大红袍花椒

    宜川大红袍花椒

    宜川特产大红袍花椒有天下第一椒的美称,1995年荣获中国杨凌农博会后稷金像奖和省优质产品奖,远销四川、内蒙、宁夏、甘肃、山西等省。以之为原料研究开发的花椒精花椒旷五香粉等,经济效益显著。延安花椒主要分布于宜川、黄龙...

  • 延长红富士苹果

    延长红富士苹果

    延长苹果是陕西省延安市延长县的特产。延长县是国内外公认的世界梨果最佳优质产区,所产苹果个大、色艳、质地酥脆、香甜可口,素有“中国梨果之乡”的美誉。延长县地处渭北黄土高原北纬36度和东经109度之间,海拔高度470.6...

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