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通辽特产推荐

  • 库伦毛驴

    库伦毛驴

    库伦驴曾以善爬坡、耐力好、遗传稳定等特点被记入内蒙古《家畜家禽品种志》和中国《马志》。而如今,这些在交通运输和农业生产中担当“主角”的小毛驴,已成为内蒙古通辽市库伦旗农民增收致富的“新宠”。今年,库伦旗将建设标准化...

  • 麻豆腐

    麻豆腐

    麻豆腐是奈曼汉族特色小吃,平民美食。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,随碾随加水,同时这豆子就分成了三种东西。顶细的成了豆浆,是正品,用来做淀粉;顶稀的成了汁儿,即是豆汁;...

  • 开鲁老白干

    开鲁老白干

    开鲁老白干是内蒙古通辽开鲁县的特产。开鲁老白干内蒙古自治区开鲁县开鲁镇、东风镇、吉日嘎郎吐镇、东来镇、辽河农场、保安农场、大榆树镇、麦新镇、黑龙坝镇、建华镇、小街基镇、义和塔拉镇共12个镇农场现辖行政区...

  • 诈玛宴

    诈玛宴

    诈玛宴是元朝时期宫廷大宴。距今七百多年前,元朝太祖忽必烈每年巡幸上都,都要大摆宴席,招待宗亲、大臣、近侍等人员,也称“质孙宴”,即诈玛宴。这是一种集宴饮、歌舞、游戏、竞技为一体的欢庆活动,是当时最奢侈、最隆重的宴...

  • 通辽牛肉干

    通辽牛肉干

    通辽牛肉干又叫科尔沁风干牛肉、风干牛肉干,是内蒙古特产。内蒙牛肉干又叫“内蒙风干牛肉”、“风干牛肉”、“风干牛肉干”,是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰...

  • 通辽大米

    通辽大米

    通辽大米--2015年度全国名特优新农产品内蒙驼毛...

  • 库伦蒙药

    库伦蒙药

    中国民间文艺家协会下发文件,正式命名库伦旗为“中国蒙医药文化之乡”,并决定在库伦建立“中国蒙医药文化传承保护基地”。库伦旗是一个以蒙古族为主体的多民族居民聚居旗,蒙医药发展历史悠久。近代以来,该旗历届党委和政府高度...

  • 驴肉餐

    驴肉餐

    驴肉餐是奈曼旗的特色美食之一,有火锅、有炒菜,酱汁,炖菜,干炸,还有汤类等等。有驴肉火烧、吊锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有“天上龙肉,地下驴肉”之说;另一方面,如今驴肉也并非常见之物,不像其他家畜...

  • 拨面条

    拨面条

    拨面条荞麦面在奈曼特有的一种制作方法。简单说就是用当地人发明的一种叫“拨面刀”即把儿刀的工具,将和好的荞麦面拨成横截面为扇形长二十公分左右的面条,清水煮后浇入当地人特制的“鲁子”,即调料就好了,“鲁子”可选用蔬菜、豆...

  • 地瓜粉

    地瓜粉

    地瓜粉又称红薯粉,地瓜粉是我们奈曼旗青龙山镇的主导产业之一。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴...

  • 奈曼蒙古野果

    奈曼蒙古野果

    蒙古野果是奈曼旗注册的特色品牌,以盛产沙果、苹果为主,果实个均色鲜,皮薄肉脆,核小无渣,酸甜可口,有一果多味的独特品质...

  • 库伦酒水

    库伦酒水

    内蒙古忽必烈酒业有限责任公司是于2000年10月在收购原库伦旗制酒厂和原库伦旗绿带食品有限公司破产资产的基础上组建的私营企业。公司占地7万平方米,建筑面积1.2万平方米。总资产1666万元,其中:固定资产804万元,流动资产46...

  • 奈曼沙地无籽西瓜

    奈曼沙地无籽西瓜

    奈曼沙地无籽西瓜以“个大均匀、外形美观、天然绿色、甜脆爽口”著称,远销北京、上海、广州、浙江、江苏等全国各大省市。2009年注册了“曼沙”商标,同年获得内蒙古进出口商品检验检疫局颁发的供港澳进出口水果果园产地认证。奈曼...

  • 安代舞

    安代舞

    闻名国内外的安代舞是起源于库伦旗的一种蒙古族民间艺术形式,约产生于明末清初的萨满教,据今已有300多年的历史。安代舞是一种集体歌舞,本是以唱为主,辅以简单的舞蹈动作,浑厚质朴,粗犷豪放。最初是一种用来医病的宗教性...

  • 咸芥菜

    咸芥菜

    咸芥菜俗名芥菜头,因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。是奈曼民间特色小吃...

  • 奈曼沙地鸡

    奈曼沙地鸡

    奈曼沙地鸡由于是散养的,饮用水是附近山里的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对...

  • 奈曼小米

    奈曼小米

    奈曼小米由于米质好、养分高、口感好,深受种植户和消费者的欢迎,在市场上占有一席之地,供不应求。奈曼小米色泽金黄,入口绵甜糯香,可暖胃养人,益气补中。小米熬粥营养价值丰富,在民间有“月子米”、“代参汤”之美称。奈曼小...

  • 精品炒米

    精品炒米

    蒙古语称“胡列巴达”。将蒸熟的散糜子放在锅内,拌细沙用猛火炒干,加工去皮,即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用;也可以用开水浸泡,加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做...

  • gezha

    gezha

    是开鲁县特有的一种食品,用绿豆面和成糊状,用平铁锅摊成煎饼状,切成块卷馅炸着吃或炒菜吃,如gezha炒蒜苗、炸千子等食品,吃起来另有一番独特的风味。该食品在开鲁周边旗县...

  • 奈曼旗全鱼宴

    奈曼旗全鱼宴

    全鱼宴是奈曼旗独具风味的宴席。以煎、炸、溜、炖、红烧、清蒸、浇汁、油焖为主。宴上名肴:红烧鲤鱼、清炖鱼头、干炸白条、淡炒万鱼、银鱼清汤等...

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