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宜春特产推荐

  • 春韵茶宁红茶

    春韵茶宁红茶

    铜鼓生产茶叶历史悠久,是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一,茶品“唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”,为宁红之上品,尤以龙港、幽居为著名。宁红太子、泉港龙爪均为贡品。其做工细,品质佳,销路畅,被誉为上路茶...

  • 汗蒸禅宗老笋干

    汗蒸禅宗老笋干

    宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成寺。当时化成寺的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时,和尚问火夫是...

  • 南庙豆腐乳

    南庙豆腐乳

    豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的.豆腐坯在发酵过程中,蛋白酶和附着在菌皮的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸,2-3个月后,就成了醇香绵滑、滋味鲜美的腐乳了。每100克腐乳蛋白质中含异...

  • 宜春传统粉蒸肉

    宜春传统粉蒸肉

    文化背景有一对恩爱夫妻,生活清贫安逸。丈夫立志发奋、寒窗苦读,妻子勤劳善良、温柔体贴。几年后,丈夫进京赶考,临行前,妻子连续三天三夜纺线织布,然后卖布买肉,当夜炒米磨粉,制做家乡米粉肉,送夫上路。谁知丈夫赴京科...

  • 袁州茶油

    袁州茶油

    茶油明正德年间(1506—1521年),袁州就已大面积抚育油茶林。清末,每年向长沙、汉口等地销售茶油100余万斤。建国后,政府十分重视发展油茶生产,从1954年开始,袁州就被列为全省发展油茶生产的重点县,1957年茶油总产达到2...

  • 宜春苎麻

    宜春苎麻

    中国麻纺行业协会授予我市“中国苎麻历史名城”称号,使我市成为全国第一个获此殊荣的城市。同时,我市江西井竹实业有限公司被授予“中国苎麻袜生产基地”和“中国苎麻文化博物馆”称号。苎麻俗称“中国草”,其纤维是一种优质的天然...

  • 宜春慈化鸡

    宜春慈化鸡

    相传很多年前慈化镇有个穷书生,在外求学回家过年,途中风雪交加感染风寒,回家0亲问他想吃什么东西,他说:“没味口。”然后0亲把过年杀好的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味,顿时穷书生...

  • 袁州皮蛋

    袁州皮蛋

    袁州皮蛋已有300多年的制作历史,其配料精细,加工考究,质量上乘,风味独特。去壳后光泽透明,蛋白呈紫红色或茶青色,关在蛋白上出现松花、茶花花纹,有的像贴在蛋白上,有的像嵌在蛋白里,美观漂亮,蛋白、蛋黄层次分明,蛋黄凝而不固,...

  • 袁州五香豆豉

    袁州五香豆豉

    袁州五香豆豉已有400多年的生产工艺历史,在江西、湖南两省素负盛名。袁州五香豆豉为汁豆豉,用以泡水取汁做调味品,可代替酱油,汤色浓郁,滋味纯正,豆豉制作选用上等黑豆(茶壳豆),制成色泽良好,香味浓郁、鲜甜无核的五香豆豉,泡出...

  • 明月山温泉豆腐

    明月山温泉豆腐

    温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆,以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好。此外,还需要富硒温泉水浸泡。”该温泉水质清澈,无色、无味、无嗅,内涵多种人体所必须的微量元素,如硒、偏硅酸、锂、锶、钙等。经...

  • 微笑蜜醋

    微笑蜜醋

    采用古老独特的卢仝家传工艺,权威配方,经科学方法浓缩而成。去火润肠,延颜益寿,软化血管之功效,具有甜、酸、凉、爽、润的首创口感。荣获“中国名优产品”称号和“绿色、无公害优秀产品”称号...

  • 宜丰松肉

    宜丰松肉

    宜春好吃的特色菜:宜丰松肉据传在清乾隆年间,有个财主想显示自己大方,快过年了,于是请9位给他做事长工们吃饭,但又不想出破财,只给了厨娘5斤五花肉,厨娘拿到就想5斤肉怎么够长工们吃啊,正着急中,想起厨房碗柜中有包用...

  • 华美珍系列酒

    华美珍系列酒

    华美珍系列酒有独特风味和创新,陶瓷瓶、玻璃瓶、易拉罐包装精美,品种繁多,是您家庭团聚、赠送亲友及筵席喜庆用酒。华美珍酒,纯米原酒,滋补养颜,醇和甜美,清香味正,入口不刺喉、不上头、不口干,有自然的清纯和浓浓的客...

  • 秋收纯粮酒

    秋收纯粮酒

    秋收纯粮系列酒产自于秋收起义发源地——江西铜鼓。境内山清水秀,林茂粮丰。传承客家人历史悠久的酿酒工艺和现代酿酒技术,精选优质大米和天然山泉水精酿而成。入口不刺喉、不干口、不上头、味道自然纯正...

  • 海辉包圆

    海辉包圆

    几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用“包圆”款待尊贵的客人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,200...

  • 转运鼓

    转运鼓

    该作品由一面铜制的鼓和基座构成,鼓高15.48厘米(含基座),象征着铜鼓县1548平方公里的红色热土;鼓内心的周长19.13厘米,象征着铜鼓在公元1913年建县;鼓宽宽度为14厘米,象征着14万勤劳纯朴的铜鼓人民。“铜鼓”正中为...

  • 上高生姜

    上高生姜

    上高县是生姜的著名产地。主栽品种有白丝姜、黄丝姜和山东大肉清退。其中白丝姜和黄丝姜为我县的传统产品。其纤维少,辣味稍强,有香甜味,耐贮存的优点,不仅有较高的食用和药用价值,而且适宜加工。生姜种植面积为1万亩,总...

  • 转福圆

    转福圆

    此作品由四块银元组成,源于1927年9月9日,一代伟人毛泽东从安源赴铜鼓领导秋收起义途中,在铜浏边界被1团丁抓住,他用四块银元巧施妙计,摆1丁,来到铜鼓县排埠月形湾,在铜鼓纸工会会员陈帷德的帮助下安然脱险,因此留下了“...

  • 客家米酒

    客家米酒

    本品选用深山特优糯米以及优质山泉水精酿而成,口味纯正、柔和、不伤头、不打脑,是本地和周边地区传统饮用佳酿,从而深受广大消费喜爱...

  • 铜鼓竹笋

    铜鼓竹笋

    竹笋是江西宜春铜鼓县的特产。纯天然野生,无任何污染,其味独特、清香脆嫩,内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素,是一种低脂肪、低热量的绿化食品。传统中医认为:竹笋性味甘,有滋阴补血、帮助消化之功...

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