北京房山小型保鲜库

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北京房山小型保鲜库

安徽和雪制冷设备有限公司
建设香蕉保鲜库就找和雪
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保鲜贮藏的环境条件
（一）温度香蕉保鲜、贮运和催熟过程受温度的影响大，也是敏感的因素。采收后的香蕉果实，在15~30℃相以对湿度为85~95%的环境下，温度越高，成熟期加快，气温在25~35℃时，3~5天就能成熟。
高温40~40℃，低温10~9℃的情况下1~2天，果实表轻度伤害，催熟后，甜、香味还近正常，但品质已显著下降，果皮黄中带灰色。高温45℃以上，低温8℃以下，香蕉果实受重伤害，果皮变黑。高温50℃以上，低温7~5℃下，3~6天，绝大部份香蕉果皮变黑，不易催熟而腐烂。
许多试验和实践证明，我区产地的香蕉，适保鲜贮藏温度为11~13℃，技术措施条件高，可以保鲜贮藏5~6个月不烂。恒温利于保鲜，变温不利。
（二） 相对湿度提高香蕉保鲜贮藏环境的相对湿度，目的是有效地减少果实水分的蒸发，避免由于果实萎蔫产生各种不良的生理效应，在有效地使用防腐剂的条件下，98~的相对湿度，处在一个合适的冷藏条件下（12~13℃），保鲜贮藏香蕉是较理想的。
（三） 气体成分保鲜贮藏环境内的气体成分，是影响香蕉保鲜贮藏效果的重要因素。在一定的温度条件下，可通过调节贮藏环境的气体成分达到延长，贮藏时间的目的。贮藏环境中的主要成分是二氧化碳、氧气和氮气、乙烯，气调节主要是二氧化碳和氧的比例。在保鲜贮藏中，不同品种或同一品种不同产地的香蕉果实要求不同的二氧化碳和氧的比例组合。比如威廉斯香蕉，据试验，在20℃下，5%的二氧化碳和3%的氧气，可保藏5个星期；0%二氧化碳和3%的氧气，可保藏4个半月（138天），移到空气中能正常成熟；5%的二氧化碳和3%的氧气，单果可保藏6个月之久，如果有一个适宜的贮藏温度，时间可能会更长。因此，目前用于包装香蕉的聚乙烯薄膜袋，是通过自发性调节气体成分（袋子对二氧化碳和氧气有不同的通透性）来延长香蕉贮藏寿命的。在聚乙烯袋内的二氧化碳和氧的含量，在各种条件相同的情况下，不同的袋和同一个袋不同时间里都是不同的。据报道，在常温条件下，二氧化碳含量的范围是0.5~7.0%，氧的含量是0.5~10.0%。一般情况下，在11~13℃温度下，较高的二氧化碳和较低的氧含量条件下，香蕉保鲜贮藏时间得以显著延长。四、 药物作用
香蕉在采后直至成熟，新陈代谢的特点是出现一个呼吸高峰，在呼吸高峰出现之前或同时，乙烯含量提高百倍，而乙烯反过来又促进呼吸作用的加强。香蕉保鲜贮藏的关键，是延迟其呼吸高峰的出现而达到目的。一些化学化合物对香蕉有延缓成熟和衰老的作用，被广泛应用.

建设冷藏库就找和雪
安徽和雪制冷设备有限公司
自己工厂生产冷藏库以及冷藏库配件
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关注业界对刚刚过去的2012冷冻年度的总结分析会发现,在谈及国内空调市场整体不景气的大环境时,业内人士都会用一种方式呈示“亮色”外资(包括合资)的日子更不好过,它们差不多全败给了本土品牌。牛奶冷库的统计数据显示,仅今年1～6月,格力,美的,海尔,奥克斯,志高,海信这6家本土空调品牌的市场零售份额就占到78%以上,剩下不到22%的份额还要被20多个空调品牌来争抢,供外资品牌分食的牛奶冷库市场空间非常有限。肉少狼多,难免就有挨饿的。继今年6月初牛奶冷库媒体传出三星空调将退出中国市场的消息之后,近期LG又被传要退出中国市场。尽管三星和LG都对此予以否认,称只是进行“内部调整”,但其市场生存艰难已是不争的事实。而三菱,大金,日立等日系空调品牌,也都在市场份额不足牛奶冷库1%的边缘化境遇中苦撑着。

牛奶冷库空调市场外资品牌集体败退,本土品牌后来居上,这是本土牛奶冷库品牌努力的结果,也是中国消费者理性选择的结果。忆往昔,有那么二三十年,所有外资品牌牛奶冷库在中国市场都活得非常滋润,彼时其峥嵘岁月,带给中国本土牛奶冷库品牌的却只有难以承受之愁。

然而,河东河西各数载,此时彼时景不同。外资牛奶冷库品牌如今在中国市场已经开始集体衰落,而这条无法回头的下坡路,也是它们自己选的。外资空调品牌自进入中国市场之初,就把自己定位于之上,锁定消费群体,追求适度规模下的利润大化。这种定位的大弊端是太刻意于利润,而不愿意以牺牲利润为代价来换取市场份额的提升,当然更不愿意向三,四级和农村市场下探,因此牛奶冷库市场很难铺开做大。可是,空调行业的竞争是由企业的规模成本和渠道优势决定的,在这两个方面本土品牌做得很到位。经过数年的努力,本土空调品牌目前已经建立起从一,二级市场到三,四级市场的庞大销售网络,牛奶冷库格力,美的,海尔已经做到每个乡镇都有专卖店,全国专卖店总数均超过两万家。而外资品牌至今仍然依赖苏宁,国美大连锁,三,四级市场销售渠道至今无实质性突破。

为当年外资牛奶冷库品牌提供“高姿态”的技术条件,如今也差不多都已失效,这才是其要命的失败。日本牛奶冷库企业曾以掌握8赫兹低频技术瓜分了可观的市场份额,但如今该项技术正被由格力自主研发的更的1赫兹变频技术所取代。而本土牛奶冷库品牌所掌握的低温数码多联机组,离心式冷水机组,效定速空调,直流变频离心式冷水机组及无稀土变频压缩机等国际技术,有力地支撑了产品竞争力,这些技术也成为越来越多消费者将本土牛奶冷库空调品牌当作选择的重要原因。

本土牛奶冷库空调品牌如今已经取得对于外资品牌的胜利,这是毋庸置疑的。但是,正如一位业内所说,包括空调在内的中国家电品牌都尚未完成从营销主导向技术主导的战略转型,在国际市场的影响力和韩,日外资品牌相比还有不小差距,这一切都决定了中国市场的胜利,只是万里长征走完了步。本土品牌接下来还要在产品质量,核心功能,售后服务,牛奶冷库品牌美誉度等方面继续迈出坚实的步伐,在国内,国际两个市场都能证实自己,赢得消费者,这才是终的胜利。