白瓷茶具组·特别定制，匠心工艺——御荷轩

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白瓷茶具组·特别定制，匠心工艺——御荷轩

中国瓷器，于世，在英文中“中国”叫做“China”，开头C字母小写，即“china”，则是瓷器的意思，古时一直是中国出口的重要商品。中国瓷器不拘一格，讲究百花齐放，特别是陶瓷茶具，各种形制、各种款式的茶具，都在历史的长河里熠熠生辉，成为了中国古代茶文化的重要组成部分。

白瓷茶具组·特别定制，匠心工艺——御荷轩
中国人从古至今喜好饮茶，对于茶具的使用更是讲究，古人饮茶更崇尚青瓷茶具，主要有两个原因：

其一，出现的时间早晚。白瓷比青瓷晚出现了400多年，在北齐之前，中国的瓷器以青瓷为主。这是为什么呢?这与窑烧技术有很大的关系，二者相比之下，白瓷的烧制难度更大，瓷器的颜色，主要是由瓷胎中的铁元素含量决定的。瓷胎含铁量越高，瓷器的颜色就越深。白瓷瓷胎的含铁量非常低，在1%以内。

据《陶瓷工艺的历史发展》记录：“在高温下，铁含量1-3%左右呈现出青绿色，再提高3-5%左右逐渐呈褐色，到5%以上则成米黄色或深褐色。”所以，再看铁含量1%以内的白瓷，就会发现与原始青瓷比起来，它完全可以说是陶瓷工艺的一次大进步。

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其二，与制茶技术有关。茶圣陆羽在《茶经》中提到了“邢不如越”的观点，导致之后人们在选择茶具时都追捧越窑青瓷，把邢窑白瓷打入“第二流”。这真的是一个天大的误解，纯属于断章取义，完整的章句是这样的：“若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也;若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。”

仔细阅读我们会发现，句中一直都在强调颜色这个问题，尤其是后一句“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也”为什么陆羽会这样说呢?唐代的时候，中国还没有六大茶类，以饮绿茶为主，而且讲究汤色绿的品质好。因此，笔者认为陆羽只是将二者对比，并没有贬低白瓷的意思。更何况《茶经》后文中还有“越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。茶作白红之色，邢州瓷白，茶色红;寿州瓷黄，茶色紫;洪州瓷褐，茶色黑，悉不宜茶”。

接受新事物需要时间和过程，再结合当时的饮茶习惯，所以古时青瓷茶具更盛行。其实，自北齐白瓷问世，经过隋代的发展，至唐代时陶瓷已形成“南青北白”的分布局面，可谓分庭抗礼。

白瓷茶具组·特别定制，匠心工艺——御荷轩
如今六大茶类齐聚，白瓷具有“明如镜、薄如纸、声如罄”的特征，而且色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器具之珍品。好茶配好器，一杯甜美的茶汤足以让你与天地交流，与自然通灵，因此俊仲号特别定制了整套白瓷茶具，为茶友提供品茶、观赏的佳茶具选择。

俊仲号特别定制白瓷茶具组合套装由盖碗、公道杯、品茗杯(6个)、滤网组成。外形简洁美观，以俊仲号品牌标志加以装饰，杯壁洁白无暇似明月。盖碗包容性，可冲泡六大茶类，此款盖碗特别设计了外观造型，形美且提高了隔热性能，比起普通盖碗，不易烫手，冲泡更加安全，品茗杯拿在手中更光润舒适。

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白瓷茶具在中国茶文化里的地位丝毫不逊色于其他陶瓷茶具，古有诗人杜甫称赞大邑窑白瓷：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。”在诗里，杜甫认为白瓷“轻且坚”、“胜霜雪”，到如今白瓷茶具的广泛运用，也证明了其实用性、普遍性、观赏性。所以，爱茶之人，有什么理由不选择它呢?