美得很诗意的德化窑，却有个土得掉渣的名字、猪油白、御荷轩

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美得很诗意的德化窑，却有个土得掉渣的名字、猪油白、御荷轩

德化窑是古代民窑之一，以烧白瓷著称，窑址在今福建省德化县。宋元时已烧制青白瓷，明代主烧白瓷。其制品以人物塑像为，如达摩、观音等，此外还有炉、尊、壶、乐器等器型，均名传于世。

美得很诗意的德化窑，却有个土得掉渣的名字、猪油白、御荷轩
德化窑的瓷质，胎、釉浑然一体，色泽光润明亮，如脂似玉，洁白之中又闪牙黄，被称为“象牙白”、“猪油白”，为当时中国白瓷之代表。清代德化窑继续烧制白瓷，但产品以日用器皿为主，诸如梅花杯、八仙杯、花瓶、文具，釉色白中透青。此外，德化窑还烧制青花和五彩器。德化窑白瓷曾大量到日本、印度、伊朗、埃及及欧洲等国家，法国人称之为“中国白”、“鹅绒白”。

明　德化窑白釉瓷箫

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箫呈竹节式，上端有1吹口，箫身的5个音孔朝上，1个音孔朝下，下端出边，镂空钱纹装饰。通体施白釉。

箫为乐器，竖吹。此德化瓷箫造型秀丽精巧，釉质莹润洁白，可吹奏出优美的旋律。

制造瓷箫工艺较复杂，不仅要求形同竹箫而且要求音质。据清代陆廷灿《南村随笔》记载，明代德化瓷箫“百枝中无一二合调者，合则其声凄朗，远出竹上”。由此可见明代德化瓷箫属于名贵的乐器。

明　德化窑白釉刻花玉兰纹尊

高33.5cm，口径12cm，底径16.2cm

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尊广口，圆唇，短颈，丰肩，肩下渐收敛，圈足浅而宽，略向外撇。通体施乳白色釉，俗称猪油白。外壁暗刻玉兰两枝，或含苞，或怒放。

此尊造型古雅，釉质如象牙般温润，纹饰构图别致，玉兰素雅俏丽，增添了纯白釉瓷的风韵。德化窑白瓷一般均小巧玲珑，如此大件琢器是明德化白瓷中的。

琢器

古陶瓷研究者习惯于从造型上将瓷器分为琢器和圆器两大类。所谓琢器，是指立体型的瓷器，如瓶、尊、罐等。

明　德化窑白釉弦纹双耳三足炉

高25.4cm，口径16.2cm，足距13cm

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炉方唇，深腹，圜(huán音环)底，下承以三中空柱足。口沿对称置双耳。腹部两道凸起弦纹间暗刻回纹地夔龙纹，八夔龙两两相对。胎质洁白细腻。通体施白釉，釉质莹润，釉色白中略泛象牙黄色。无款识。

此炉非但胎、釉精美，而且以古朴的青铜器纹饰作为装饰，别具风格。

明　德化窑白釉象耳弦纹尊

高26.2cm，口径11.4cm，足径10.4cm

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尊广口，方唇，粗长颈，颈上置对称象耳，圆腹，圈足。通体施白釉，口沿下印回纹一周，颈、肩处有数道凸起的弦纹。

此尊造型端庄古朴，釉面质感如象牙般光洁温润，是明代德化窑白瓷中的。

清　德化窑白釉暗刻牡丹纹盘

高3.8cm，口径22cm，足径14cm

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盘撇口，浅腹，圈足。胎体厚重。通体施白釉。盘心刻牡丹花纹。

刻花是用竹、骨、铁制的平口或斜口刀具在已干或半干的坯体上刻出花纹，其特点是刀锋明显，图案线条较划花深而宽，花纹有层次。这件瓷器上的牡丹花纹，刻划技法娴熟，图案清晰。

清　德化窑白釉兽耳瓶

高33.5cm，口径8.1cm，足径8.9cm

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瓶身呈筒状，撇口，束颈，细长腹，圈足。腹部两侧置兽耳。通体施白釉。

瓶的釉色莹润，乳白如凝脂，因而人们常称德化窑白釉为“猪油白”。

清　德化窑白釉葫芦式壶

高12cm，口径3.5cm，足径5.5cm

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壶体呈葫芦式，单孔弯流，曲柄，附平顶圆盖，盖顶置宝珠形纽。内外施白釉，光素无纹饰。

清代的德化窑白瓷的产量比明代多有扩大，在器物上也改变了明代以前以佛前供器和瓷雕为主的局面，这件白釉葫芦式壶就是普通的日用器皿。

清　德化窑白釉兽耳炉

高7cm，口径13cm，足径10.5cm

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炉撇口，束颈，鼓腹，圈足。肩部对称置狮形耳。内涩胎无釉，外施白釉。

这件瓷器釉面莹亮，乳白如凝脂，是德化窑常烧的供器类器物里的香炉一类。

清　德化窑白釉暗花胆式瓶

高33.7cm，口径6cm，足径9cm

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瓶呈悬胆式。小口，细长颈，鼓腹，圈足。圈足内无釉。无款识。通体施白釉，釉面莹亮。腹部暗刻花纹，刀法自然流畅。

清代德化窑白瓷与明代相比有一个显著的差别，就是它的白釉不像明代那样在釉中微微闪红而呈“猪油白”色，清代德化白瓷色泽是釉层微微闪青，因此与明代相比，缺少了温润的感觉，这是胎、釉中含氧化铁增加的结果。

清　德化窑白釉楸叶式洗

高2.9cm，长13.2cm，宽11cm

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洗呈楸叶式，浅腹，底下承以不规则六足。通体施白釉。内光素无纹饰，外壁清晰可见其叶脉，底堆贴盛开的梅花。

“楸”与“秋”谐音，楸叶象征着秋意，对于多愁善感的文人而言有吟诵不尽的秋意诗文，楸叶也成为经久不衰的艺术题材。