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什么是叶酸

更新时间:2022-08-27 09:19:20 [举报]
"叶酸是一种B族维生素,它对红细胞分裂、生长、核酸的合成具有重要作用,是人体的必需物质。科学家发现,孕妇缺乏叶酸,可导致胎儿出现神经管畸形,如常见的无脑畸形和脊柱裂等。新生儿先天性心脏病及唇腭裂,也可能与叶酸缺乏有关。
我国人民的膳食习惯和饮食水平导致食物中叶酸的缺乏。北方严重于南方。
这样的出生缺陷完全是可以避免的,只要育龄妇女每天补充适量(400μg)叶酸即可。"
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它除了含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分外,还富含球蛋白(主要为IgG抗体)、乳贴传递蛋白和溶菌酶抗微生物因子等活性成份,能攻击侵入的致病原,抑制病菌的繁殖,、促进组织生长。驼初乳具有调节、改善肠道、促进生长、延缓衰老、增强抗体等功效。骆驼的初乳中所含的球蛋白(Immunoglobulin,简称Ig)占到90%。研究表明,婴幼儿适宜的IgG含量为5~10%之间,含量太低达不到作用,含量太高则造成吸收负担。初乳 终产品中球蛋白(lgG)含量大于5.5mg/100g
标签:叶酸亚麻籽
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