纽甜规格，
质量指标：
含量：97.0-102.0%
游离二肽酸：≤1.5%
其它相关物质：≤2.0%
铅：≤2.0mg/Kg
水分：≤5%
灼烧残渣：≤0.2%
比旋光度：-40.0°～+43.4°
纽甜在口香糖中应用
应用方法：在原有配方基础上，额外添加纽甜，建议用量：糖衣：15ppm，胶基：40ppm
如需平衡成本可将口香糖的重量减少7-8%。
应用优势：有长的甜味延迟，满足了其延长甜度的需要。产品的甜度和薄荷风味是相关联的，只要甜味持续存在，薄荷风味就会同时持续呈现。由于纽甜具有增强风味的特性，可以减少薄荷口香糖的香精用量。
添加方法建议：用丙二醇作为溶剂-饱和溶解度为百分之20；用甘油作为溶剂-饱和溶解度为百分之10；与糖粉或其他粉体添加剂以1-2%的比列预混合。
注意：不建议直接使用香精作为溶剂。
纽甜在餐桌甜味剂中应用
因为纽甜没有吸湿性，它适合作为餐桌甜味剂.经研究表明，纽甜在作为餐桌甜味时至少可以储存156个星期。
纽甜在淀粉类食品中应用
在淀粉类食品中添加纽甜，延长食品保质期；在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可不蛋白质变性，保持食品良好口感。
纽甜在牙膏、化妆品中应用
用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂，能保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。
