不过因为柯尔鸭可爱的外表，失去了狩猎作用之后，柯尔鸭开始转向观赏和展览用途，并且在各国繁育者的努力下，柯尔鸭的体型越来越，羽毛颜色也越来越多，现在已经从1865年的两种颜色演变成了至少九种颜色。当然了，白色的柯尔鸭仍然是经典的颜色，也一直是受买家们欢迎的颜色。
很多饲主即使将柯尔鸭从鸭蛋孵出来，也会在雏鸭期间因为各种各样的原因失去自己的鸭崽。这是因为自柯尔鸭出雏开始，柯尔鸭就进入了雏鸭期，这一时期的柯尔鸭对环境的适应力低下，需要饲主特别精心的养护。
因为长不大，体型小，显得十分可爱，通常被人当宠物来养。2019年4月一只成年鸭的价格则高达15000元。跟其他家庭宠物一样，柯尔鸭饲养时也需要接种、吃的食物，还需要洗澡和培养良好的生活习性。它性格温顺，不吵闹、不咬人，寿命长可达十几年，成年后还会下蛋、自己孵化，是一种非常不错的伴侣宠物。虽然其原产地是荷兰，但目前国内已经实现了本土繁育的新型宠物。
