明火不能直接点燃，而酒精基燃料在明火情况下会燃烧。第二，消费较低。传统醇基燃料和普通风扇雾化炉的油耗为每小时7.5至8千克。按市场价格计算，每小时需要22.4元，火力大。
植物油每小时1.7至1.8公斤，按市场价格计算，每小时消耗量不足18元。热值高，热，利用率高。热值超过10000。大的火力不是从锅里出来的，基本上没有浪费。相比之下，醇基燃料的热值为3300至4000，从锅中冒出的大火热值超过16厘米，这是明显的浪费。
经济效益比、直接省钱、无忧存储、节省空间五是厨房降噪，风机小，噪音低，节约电能。同时，它具有高配置和更智能的操作。它适合所有年龄段的人。近年来，非法使用新型生物燃料和餐饮业，尤其是杭州市非法使用新型生物燃料的现象日益。
为有效保障人民生命财产安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署开展新燃料专项整治。据统计，截至目前，全市各地区、各部门已发现使用醇基燃料、植物油等新燃料的场所。
加强统筹规划和多部门融合市安委加强统筹协调，按照“行业要管安全，企业要管安全，生产经营要管安全”的要求，全面落实行业主管部门和地方的监管职责。餐饮市场考虑的是用作燃料的炉子。
酒精基燃料有一种行业开发的特殊炉。电子点火炉，可任意调节火的大小，快速开关火。红外火炉自动控制火焰，锅炉离开火炉时自动熄火。与其他燃料相比，可以采用传统的醇基液体燃料高位自流加料方式。
无风扇，采用原子碰撞、旋风气流、强压力输送的设计原则，油耗低，燃烧温度高。它通过自身系统的高温加热将醇基燃料气化成气体。在高压下，尚莱特新能源醇基燃料通过喷射孔喷射燃烧，无油损、无热损，燃烧温度更高。
炉子的改装是如此简单和容易。请擦亮眼睛，选择一家正规的特许经营商。餐饮市场推广中炉灶改装的技术质量将决定您对整个餐饮市场的把握。良好的技术教学会让你少走弯路，更快地通过酒精燃料获利。
在家庭厨房中少不了的就是甲醇燃料炉具，这种产品能解决我们的一日三餐，甲醇燃料炉具产品虽然重要，但炉头、液气还有开关也都是非常重要的，就甲醇燃料炉具的炉头来说，若出现火候不稳定现象就要及时修理。
