二水石膏从过饱和溶液中不断以胶体微 粒析出,半水石膏不断水化,浆体中水分逐渐减少,使浆体失去可塑性,产生凝结; 随着水分进一步减少,石膏胶体凝聚并逐渐转变成晶体,晶体长大并相互搭接、交错、连生,使浆体产生强度并不断增长,称为硬化。
同时石膏硬化后，怕的也是水，如果空气湿度太大，地面渗水，或者是二次遇水的话，它就会产生一定的软化，并且产生一种化学物质“钙矾石”，
室内的地面找平，现在大部分都是采用石膏基自流平去做地面的找平，因为石膏自流平施工相对传统水泥砂浆找平，它具备不起灰，平整度高、易施工不开裂的特点，适于铺木地板，地毯等软装地面区域。
