β-丙氨酸是一种有机化合物,也被称为3-氨基丙酸或β-氨基丙酸。它是一种无色晶体,具有特定的化学和物理性质。
β-丙氨酸为无色晶体,易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙醚和丙酮。其熔点约为200℃,密度约为1.437 g/cm³。
食品添加剂:
β-丙氨酸在食品添加剂领域中,可以用作增加食品的鲜味和提高食品的风味品质。
它可以用于调味料、肉制品、调味酱、汤料、饮料、罐头等食品中,通常的用量为0.05%至1%。
工业:
在工业方面,β-丙氨酸可以用作合成化学品的原料,例如染料、合成纤维、树脂、塑料等。
它也可以用于制备表面活性剂、洗涤剂、润滑剂等。具体的用量根据具体应用而定。
在化工领域,β-丙氨酸的用途可能与工业领域相似,作为原料或中间体参与化学反应,但具体的化学工艺和用途可能有所不同。
β-丙氨酸在纺织行业的应用相对较少,但在某些特定的纺织品加工过程中可能有所涉及。具体的用途和用量会根据纺织品的种类和加工需求来确定。