驼奶粉是用驼奶制成的粉状食品。它是一种营养丰富、易于消化、口感细腻的食品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分。驼奶粉可以用于制作奶茶、奶油、巧克力等食品，也可以直接冲泡饮用。驼奶粉是一种健康的食品，适合所有年龄段的人食用。
骆驼奶粉顾名思义是骆驼奶加工成的骆驼奶粉， 骆驼奶粉生产工厂采用了的低温干燥技术，制粉过程区别于目前牛奶奶粉生产过程中必经的高温破坏过程，并未添加任何额外的添加剂，基本保留了纯骆驼奶中的全部营养成分，仅仅脱去水和部分脂肪。奶粉冲调成的骆驼奶除去了原奶的膻味，使得骆驼奶原有的奶香味更加浓郁，更适合人们饮用！
1、不高温冲调，冲调骆驼奶粉的水温不宜过高，过高的水温会降低骆驼奶粉中一些营养物质的活性，建议水温保持在50~60℃时冲调。
2、骆驼奶粉的每天摄入量30克，可分早晚两次，冲调时杯内先放水再放粉，水温不得60℃(防止活性成分流失) 。
3、骆驼奶粉开罐后当天喝完为宜，且新疆驼奶厂家建议骆驼奶粉开盖后尽量在一月内食用，避免发潮。
4、骆驼奶粉厂家对驼奶粉的保存时间和储藏方式都有明确的指示，时间过长或者受潮的驼奶粉要选择更换，不要继续饮用。
5、从热量上看，驼奶的饱腹感较强，一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前饥饿睡不着。
所以，驼奶是夜宵的好选择。用驼奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。 按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克的乳及乳制品。如果饮食偏素或钙质摄入不足，可以适当提高驼乳的摄入量，也是完全没问题的。
驼奶的特点
1、营养价值极其丰富，非常接近于人母的初乳；
2、含有十八中对人体有益的氨基酸；
3、不含过敏原；
4、维生素含量是牛奶的3.8倍；
5、铁含量是牛奶的10倍；
6、1升骆驼奶含52单位的天然类胰岛素蛋白；
7、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均牛奶；
8、骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸；
9、含有牛奶中缺失的乳铁传递蛋白、球蛋白、p450蛋白和溶解酵素。
驼奶的功效与作用
补钙、促进消化
驼奶即骆驼奶，经常建议身体虚弱的人饮用驼奶，以增强身体的抵抗力。驼奶除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。驼奶主要具有补钙健骨、促进消化吸收等功效。
1、补钙健骨：驼奶中含有大量的钙元素，且容易被消化吸收。经常喝驼奶，可以起到补钙健骨、预防骨质疏松及促进儿童生长发育的作用。
2、促进消化吸收：驼奶中富含双歧杆菌V9、乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和氨基酸，可有效清理肠胃道的有害物质，对老年人强健骨骼、养心养胃、保护肝脏有明显功效。
怎样吃更健康
驼奶加热后可以直接饮用，也可以制成奶茶、甜点及各种奶制品。
选购技巧
驼奶宜选择奶汁洁白、没有杂质和异味的，如果要挑选商场内的驼奶要正规厂家，可以自行看看配料表，是否主要为驼乳，若添加剂较多则不宜选购。
