黄花梨实为呈黄褐色的"花梨"或"花榈"。是明清硬木家具的主要用材，以心材呈黄褐色为好。明，清时期考究的木器家具都选"黄花梨"制造，其纹理或 隐或现，色泽不静不喧，被视作佳品，备受明清匠人宠爱，特别是明清盛世的文人、仕大夫之族对家具的审美情趣更使得这一时期的黄花梨家具卓而不群，无论 从艺术审美、还是人工学的角度来看都赞不绝口，可称为世界家具艺术中的珍品。
黄花梨木家具制作产地以苏州为代表，做工规范，精工细做，是典型的苏式家具。另外南方两广及海南岛等地明清时期也生产黄花梨木家具，称之为广作或广式家具，其做工略粗，不及苏式家具精细。
黄花梨木的比重较轻，比红木（酸枝木）还要轻。黄花梨木纹理清晰，如行云流水，非常美丽。特别的是，木纹中常见的有很多木疖，这些木疖亦很平整不开裂，呈现出狐狸头、老人头及老人头毛发等纹理，美丽可人，即为人们常说的“鬼脸儿”。
海黄和越黄都属于名贵木材但是，海黄比越黄的价格高出很多。黄花梨制作的红木家具非常珍贵，黄花梨又分海南黄花梨(降香黄檀)和越南黄花梨。海南黄花梨是红木中的，因为它花纹美丽、色泽柔和，有香味，容易进行深颜色和浅颜色的调配，可表现出浅黄、深黄、深褐色，具有加工性能良好，软硬轻重适中，不易变形等特点。
一些造假的海南黄花梨家具只是在显眼的用海南黄花梨，其他不明显的地方则使用冒充黄花梨的家具。常见的部位，如圆角柜，正面使用的是海南黄花梨木材，侧面、背板或隔板、后立柱就用假冒的黄花梨木材，在标签上标注这海南黄花梨家具。另外还有一种造假的情形，整个家具都是越南黄花梨木材，而标签上则标注写着是“海南黄花梨”或“黄花梨”家具，有的商家则直接标为“香枝木”。
贴皮则是红木家具市场上手法恶劣的一种，其具体造假的方法则是在木材的表面用0.2毫米厚的海南黄花梨粘贴在其他木材如酸枝木或类似于黄花梨的木材上，正反两面颜色、纹理完全对应一致，然后冒充以海南黄花梨的价格在市场上售卖。
