按用途分为面层粉刷石膏（F）、底层粉刷石膏（B）和保温层粉刷石膏（T）。其中：面层粉刷石膏（F）通常不含集料，用于粉刷石膏或其它基底上的外一层抹灰材料；底层粉刷石膏通常含有集料，用于基底找平；保温层粉刷石膏具有较好的热绝缘性，通常含有轻集料，并且硬化体体积密度不大于500kg/m³。
嵌缝石膏，由精细的半水石膏粉加入计量胶粘剂配置而成，适用于有建筑墙体板缝填充。如：水泥板、石膏板、顶板和钉孔等填充以及其他需要嵌缝部位，本品有较强的粘结力，是室内装潢装饰的配套产品。 干缩强度低，收缩变形小,合宜性好,施工性能。
水泥石灰砂浆宜用于砌筑干燥环境中的砌体；多层房屋的墙一般采用强度等级为M5的水泥石灰砂浆；砖柱、砖拱、钢筋砖过梁等一般采用强度等级为M5~M10的水泥砂浆；砖基础一般采用不低于M5的水泥砂浆；低层房屋或平房可采用石灰砂浆；简易房屋可采用石灰黏土砂浆。
