白桦茸为不孕子实体近球形或不定形块状。直径7~36cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块。菌肉黄褐色，菌丝为二系菌丝系统。生殖菌丝淡黄色，有隔，无锁状联合，直径4~6μm。骨架菌丝为刚毛状菌丝，黄褐色，直径5~6μm，难发现子实体。菌肉组织由褐色刚毛状菌丝和淡黄色生殖菌丝组成，厚壁，有轻微的、模糊不清的坏纹，明亮淡黄褐色，刚毛体暗褐色。
白桦茸(采自长白山山区)提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基、超氧阴离子自由基和过氧自由基具有很强的清除活性；进一步研究证Chemicalbook实,白桦茸发酵液提取物具有较强的自由基清除活性,主要是由白桦茸素该类多酚类物质发挥作用的结果,其衍生物也具有清除自由基的作用。
白桦茸具有降低高血压病患者的血压并减轻症状的作用,与常规应用的降压药合用有协调作用,使血压更易控制且平稳；此外还可使高血压患者的自觉症状得到改善。白桦茸不仅是一种补药,而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂,能改善并预防过敏性体质,对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用,并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用；此外,恶性肿瘤患者进行放疗、化疗过程中服用含有白桦茸有效成分的药物,可增强病人的耐受性,削弱因放疗、化疗而引起的毒副作用。
