常用的雕刻石牌坊的石材主要用大理石、青石、汉白玉、花岗岩、雪花白和带有各种各样斑纹的大理石等，因为大理石质地细腻、软硬适中、还有透明感，适合表现细致人微的不同形体和质感。它甚至能把植物的叶子刻画的玲珑剔透，一般精细的写实题材多用于此石，带有不同花纹的大理石则更适合因地制宜，用于带有变形的装饰性造型和抽象雕刻会更好一些，如果花纹运用的好，会让人感到天然就成的自然美。
按千沿袭下来的风俗习惯，各个地区的石牌坊有多种叫法：石门楼，石牌楼，石山楼，石山门，当然这其中也因其结构的不同二教法有所区分。另一方面，石牌坊因其使用场所不同可分为陵园石牌坊，景区石牌坊，宗族石牌坊，寺庙石牌坊，纪念馆石牌坊等等。
石雕牌坊根据立柱的柱数进行分类分为：单门石牌坊、三门石牌坊、五门石牌坊等。
石材的选择有多种，一般用于石牌坊建造的是青石、花岗岩、大理石等，在这几种石材中花岗岩价格低，所以花岗岩在同等样式、雕刻工艺及价格上要低一些。
