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简介:L-赖氨酸是人体必需氨基酸之一,它在促进人体发育、维持生理功能方面起着重要作用。同时,赖氨酸也是蛋白质的重要组分之一,是食品工业中常用的营养增补剂和调味增香剂。在工业和化工方面:L-赖氨酸可以作为某些化学反应的原料或催化剂,参与多种工业过程。其特的化学性质使得它在化工生产中具有广泛的应用价值。简介:L-赖氨酸是人体必需氨基酸之一,在蛋白质合成中发挥着重要的作用。它在CAS(国际化学文摘杂志)中的编号为56-87-1,常见的分子式为C6H14N2O2,分子量为146.19。
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