【品 名】韭菜籽提取物
【英 文】 Tuber Onion Seed Extrat
【提取来源】 为百合科植物韭菜Allium tuberosum Rottl.的种子。
【异 名】 韭菜仁
【药材性状】： 成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2～4毫米，宽1.5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。.端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以黑色、子粒饱满、无杂质者为佳。
【采 制】：秋季果实成熟时，采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质，生用或盐水饮用
【规 格】 10：1、30:1、50:1
【性 状】 棕色精细粉末
【目 数】 99.9%通过80目
【化学成分】 含硫化物、甙类、维生素C等。
【性味归经】：辛，甘，温。 归肾，肝经。
韭菜子（Semen Allii Tuberose）是百合科葱属多年生植物韭菜的干燥成熟种子，为药食同源的中药，具有益肾、健脾提神、行气理血等功效，收载于《中国药典》部。研究表明韭菜子提取物化学成分主要有甾体皂苷类、生物碱类、硫化物、黄酮类等化合物。现代药理研究证明韭菜子提取物具有温肾、加强、抗氧化、抗衰老、等作用。
韭菜籽有益肝健胃、行气理血、润肠通便、刺激性激素、养肝明目等功效。
1、益肝健胃：
韭菜籽中含有挥发性的精油，常有芳香的气味，有助于疏调肝气，还可以增强食欲、加强消化功能等。
2、行气理血：
韭菜籽具有散瘀的功效，对跌打损伤，胃肠胀气，胃炎，吐血，胸痛等有辅助治疗作用。
3、润肠通便：
韭菜籽中含有大量的粗纤维，会增强胃肠蠕动，有利于通便。
4、刺激性激素：
韭菜籽可以泡水喝，起到治疗、缓解阳痿、早泄的作用。
5、养肝明目：
有养肝明目的效果。
