通风工程中，相关规范要求风管穿过防火隔墙、楼板和防火墙时，穿越处风管上的防火阀、排烟防火阀两侧各2.0m范围内的风管应采用耐火风管或风管外壁应采取防火保护措施，且耐火极限不应低于该防火分隔体的耐火极限。
为了防止排烟管道本身的高温引燃吊顶中的可燃物，当吊顶内有可燃物时，吊顶内的排烟管道应采用不燃材料进行隔热，并应与可燃物保持不小于150mm的距离。该要求属于耐火隔热性，通常做法是采用厚度不小于40mm的不燃绝热材料。由于吊顶内的风管本身就需满足耐火极限要求，因此，无需再增加隔热措施，满足耐火极限要求即可。
常见的餐饮厨房排烟系统
1、一对一油烟系统
每家餐饮用户均立设置一套油烟系统，各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。
2、多对一分散风机油烟系统
多家餐饮用户合用一套油烟系统，各个用户之间合用油烟风管，但各个用户均立设置油烟风机及油烟净化器。
3、多对一集中风机油烟系统
多家餐饮用户合用一套油烟系统，各个用户之间合用油烟风管、油烟风机，各用户不合用油烟净化器。油烟风机一般设置于屋面。油烟风机为各个用户共用，只有一家或少数。
