哪些因素会影响到电热蒸汽发生器的蒸汽品质：
1、电热蒸汽发生器负荷。如果蒸汽发生器的负荷增大，即蒸汽发生器内单位蒸汽空间每小时通过的蒸汽量增加，蒸汽在锅筒中的上升速度就会增加，便有足够的能量把水面上高度分散的小水滴带出，使蒸汽品质恶化，特别是负荷波动或超负荷运行时，即使锅水含盐浓度不大，也会出现汽水共腾的严重后果。
2、电热蒸汽发生器压力。当蒸汽发生器压力突降时，相同质量的蒸汽体积便会增大，单位空间体积所通过的蒸汽体积也就增加。这样细小的水滴也容易被带出而影响到蒸汽品质。
3、锅水浓度。在蒸汽发生器内沸腾的水中有很多气泡，当气泡上升脱出水位瞬间破裂时，会分解出很多细小而分散的小水滴。当蒸汽发生器浓度低和蒸汽发生器的水位、负荷、压力正常稳定时，这些小水滴并不容易被蒸汽大量带走。因为水滴本身有一定的重量，当它们溅出水面升到一定高度时，会荡回到水中。当锅水不断蒸发，浓缩，锅水含盐浓度逐渐增加。锅水的表面张力也不断增大，在锅水沸腾的表面便会产生大量的泡沫层。随着锅水浓度的增加，气泡的厚度也不断加厚。锅筒的有效空间则减小，气泡破裂时所溅起的细小水滴就会很容易被向动的蒸汽带出，从而使蒸汽品质恶化，严重时会产生汽水共腾现象，并带出大量的锅水。
4、电热蒸汽发生器水位。蒸汽发生器水位过高，锅筒的蒸汽空间便会缩小，相应的单位体积空间通过的蒸汽量也就增大，蒸汽流速增大，加之水滴的自由分离空间缩小，会使水滴随蒸汽带出，也会使蒸汽品质恶化，水位波动也会造成蒸汽瞬间带水。
电磁阀是电热蒸汽发生器系统中的组成部件之一，有了它的存在设备才有可能实现自动控制，可见它的重要地位。这里的电磁阀是由阀门和电磁线圈组合而成的，当线圈通电时，便会产生电磁力，从而控制阀芯的开启或关闭。
电热蒸汽发生器的类型有很多，其中有一种是通过电热元件加热在密闭容器内的水，以产生高压蒸汽的。由于整个装置具有多重连锁安全保护功能，包括了安全阀、压力控制器等超压保护；低水位保护；漏电保护等等，充分操作人员以及电热蒸汽发生器自身的安全性。
以电热蒸汽发生器的缺水自动保护功能来说，由于意外原因造成器身内水位降到下水位时，它就会自动切断加热电源，以加热元件不致因缺水干烧而损坏。而且电热蒸汽发生器采用的是多腔室结构，蒸汽可以通过过渡室处理，使其饱和度有大大提高，确保蒸汽质量。比较传统的锅炉来说，电热蒸汽发生器的安全性能就有了明显的提高，这是因为电热蒸汽发生器内部设计有很多安全保护功能。
水垢对电加热蒸汽发生器蒸汽锅炉的危害不止一两点：
1、浪费电能。电加热蒸汽发生器蒸汽锅炉结了水垢后，导热性能会变差，热功率下降，为有足够的压力及蒸发量，就增加能耗，因而造成浪费。
2、增加运行成本。能耗增加，运行成本也会随着增加，而且水垢的清洗和修理也是一笔支出。
3、造成金属变形烧损。结了水垢后，为了保持一定的出力，只有提高加热温度，但水垢越厚，电加热蒸汽发生器蒸汽锅炉的导热系数就越低，加热的温度就得越高，金属会因过热而变型。
4、缩短设备使用寿命。水垢中含有卤素离子，在高温下对铁有腐蚀作用，会使金属内壁变脆，并不断地向金属壁深处发展，造成腐蚀，缩短电加热蒸汽发生器蒸汽锅炉使用寿命。
电加热蒸汽发生器的功能：
1、电加热蒸汽发生器电源异常保护功能：锅炉立刻停止运行。
2、电加热蒸汽发生器漏电保护功能：控制系统检测到电热元件漏电后，将自动切断电源。
3、电加热蒸汽发生器缺水保护：当锅炉缺水时及时切断加热管控制电路，防止加热管发生干烧损坏，同时控制器发出缺水报警指示。
4、电加热蒸汽发生器电源异常保护功能：锅炉立刻停止运行。
电蒸汽发生器的产生速度快，体积小带来的好处就是产生蒸汽的速度快，短时间内就可以产生大量的蒸汽供生产生活需要，产生蒸汽的速度快还归功于加热系统，电蒸汽发生器的加热系统为燃气加热和电加热，升温速度快，蒸汽量快，并且及时的补充水分也能满足蒸汽量的需求，满足大多数需要。
