俗称方木，是根据实际加工需要锯切后形成的具有一定规格和形状的方形长条。一般用作装饰制作门窗的材料，在结构施工中可用于模板支撑、屋架材料或各种木质家具。木方是一种横截面为长方形或正方形的木条
木材按其加工程度可分为圆木和成材两类。
圆木分为原条和原木两种。原条指的是只去掉树枝而未按一定长度进行切锯的伐倒木。原条可用于建筑工程的脚手架、建筑用材和家具。
原木指的是伐倒并除去树皮、树枝和树梢的树干。原木分为直接使用的原木和加工原木。直接使用的原木可用于建筑工程，如屋架、檩、椽等；加工原木用于胶合板、造船、车辆、机械模型及一般加工用材。
《木结构设计规范》（GB5005——2003）规定，承重结构用材分为原木、锯材（方木、板材、规格材）和胶合材。锯材是由原木锯制而成的任何尺寸的成品材或半成品材。
方木指的是直角锯切且宽厚比小于3、截面为矩形（包括方形）的锯材。板材指的是宽度为厚度3倍或3倍以上的矩形锯材。
规格材指的是按轻型木结构设计的需要，木材截面的宽度和高度按规定尺寸加工的规格化木材。胶合材指的是以木材为原料通过胶合压制而成的柱形材和各种板材的总称。
胶合木构件的材质等级从高到低分为Ib、IIb、IIIIb三级；轻型木结构用规格材的材质等级从高到低分为Ic、IIc、IIIc、IVc、Vc、VIc、VIIc七级。材质等级划分中Ia、Ib、Ic材质好，木材中缺陷少。
木材中含有一定量的空气，真菌才能生长；处于水中或深埋在底下的木材不会腐朽，就是因为缺乏真菌生长所需要的空气。
木材防腐与防虫的基本原理就是破坏真菌和昆虫生存和繁殖条件。常用的方法有两种，一是将木材处于干燥环境中或处于水中，使得真菌生存所需的温度和空气条件不满足；二是采用化学防腐剂处理木材，使木材不能成为真菌的养料。
