锅炉压力在0.1MPa时达到几百MPa，向外输送的是蒸汽。 多用于工业，中高压的主要用于热电厂。 配套性强，技术含量高，机组多自控，投资大。 国家对蒸汽锅炉管理严格，多为强检、年检分类。 在0.1MPa以下，向外送出的是热水。 多用于生活，投入小，管理费用低，安全。
蒸汽锅炉有什么功能：
1、食品加工、医疗行业以及灌装的瓶罐等方面用作消毒；
2、食品行业可以用作蒸熟肉食、饭食；
3、蒸汽锅炉通过热交换器，把蒸汽的热量交换给水，把水加热，然后可以供热、供暖、洗浴，生产等用途；
4、石化行业，蒸汽可以把石油加热，增加流动性，进行石化生产过程中也用蒸汽；
5、生产企业，用蒸汽的用途就更广泛了，比如保温用的泡沫板，生产时用蒸汽加热原料发泡进行生产；
6、做家具的木材要用蒸汽进行烘干，才能做家具；
7、建筑用的加气砖也要用蒸汽进行烘干，还可以发电等等。
蒸汽锅炉的操作规程：
(一)开机操作：
1、操作人员要具备司炉资格，做到持证操作，操作负责人应认真阅读设备使用说明书，熟练掌握安全操作知识及方法；
2、每次开机前要检查燃气阀门是否打开，否则燃烧器不工作；
3、启动控制柜上的电源控制按扭，此时数显窗就显示当前炉内压力，压力高低的判段参照锅炉控制器说明书；
4、燃烧机启动后，风机先预吹扫30—50秒后，再开燃气阀，即建立火焰(具体燃烧过程参看燃烧机使用说明书)；
5、燃烧机的启停是由锅炉控制器根据压力的变化来发出启停指令的，(此功能为全自动)操作员应经常观察压力的变化若出现异常现象就立即停机、停火；
6、锅炉在运行过程中操作人员应随时观察水位，特别要补水箱满水，操作人员应定期给锅炉排污，锅炉水质；
7、锅炉在运行过程中一旦有异常现象操作人员应立即停机，处理故障后从新开机；
8、对于用三相电源的燃烧机操作员应在次开机前要确定电机的正、反转，否则就不能正常点火(此时燃烧机在启动十几秒后风机停止，控制盒报警)。
(二)关机操作：
1、关机有两种情况：，当炉内压力到达所设定值自动关机，此时操作员不必进行任何操作；第二，人为停机和交接班停机时，此时操作员应按下锅炉控制器的停止键，关闭燃烧机，然后再关闭控制器，等燃烧机完全停止后断开总电源。
2、停机时间长时要关闭燃气管路阀门，以免有泄露危险。
注意事项：
蒸汽发生器在应用中一定要注意安全。 锅炉事故的发生往往有多种原因，管理人员违章操作、产品质量问题、维护不规范等容易导致安全隐患的发生。 因此，这些方面一定要严加防范。
水垢过热和可溶气体腐蚀带来的危险很容易理解，但如果控制不好，锅炉水位控制就会被一个个不正确的水位引导，引起很大的危险。 锅炉产生蒸汽，锅炉给水中含有的各种杂质并不与水一起蒸发，而是蓄积在锅炉中。 根据杂质性质和锅炉内的状态，各种杂质有可能在锅炉加热面上形成水垢； 形成悬浮固体或淤泥； 或者继续溶解在锅炉水中。 因此，对锅炉水处理，减少腐蚀，避免结垢，减少发泡和携带苏打等。
水处理的许多方式一方面是对新补给的水进行化学处理，另一方面是尽可能多地利用冷凝水。 冷凝水是蒸馏水，盐分含量低。 回收冷凝水，就可以降低锅炉排烟量。 烟气的作用是减少锅炉水中可溶性固形物的浓缩，减少烟气将减少锅炉的能量损失。
锅炉升火前的检查和准备工作。
1.1检查蒸汽锅炉所有人孔盖和手孔盖是否装好。各法兰密封处螺丝是否拧紧等，同时应检查法兰处装置的临时隔板及其它临时堵头是否全部拆除。
1.2锅炉炉膛及烟道内的积灰及杂物应清除干净。风道及烟道的调节门，闸板须完整严密，开关灵活，启闭度指示准确。检查完毕即将省煤器的主烟道挡板关闭，开启旁烟道挡板，如无旁烟道时，应开启省煤器再循环管的阀门。
1.3锅炉外部炉墙应完好严密，炉门、灰门、看火门和检查门等装置完整，关闭严密。
1.4检查安全附件是否良好，旋塞是否旋转灵活好用。各种仪表和控制装置应、完好、清洁，水位计照明良好。检查合格后，应使水位计、压力表旋塞处于工作状态。
1.5锅炉各种管道上的阀门手轮应完整无缺，开关灵活，密封盘根充足。检查合格后，开启蒸汽管道上的各疏水阀门和给水管道上的阀门。
1.6检查燃烧装置是否完好，对机械传动、输煤、出碴系统试转正常，调速箱安全弹簧压紧程度应适当，润滑良好。煤闸板升降灵活，煤闸标尺指示正确。老鹰铁整齐、完好，翻渣板完整，动作灵活。
1.7检查辅助设备(引风机、鼓风机、水泵等)联轴器是否连接牢固，三角皮带应松紧适当，润滑油应良好、充足，冷却水畅通。检查合格后，装好安全防护罩，分别进行试运转，并注意空转时的电流。除尘装置落灰口应封闭严密，不可漏风。
1.8经检查锅炉符合运行要求后，即可开始进水。进水时，应开启锅筒上的空气阀;进水宜缓慢，水温高不应超过90℃，冬季水温应在50℃以下。进水期间，应检查入孔，手孔及各部位的阀门，法兰是否有漏水现象，否则，应停止上水进行处理。当水进至水位计低水位时，印停止进水。此时，水位计内的水位应维持不变。否则，应查明原因，设法消除。
升压
1 当空气阀开始大量冒蒸汽时，即可关闭空气阀。
2 当汽压升0.05-O.1MPa时，应冲洗水位计。水位计冲洗完毕后，应与锅炉的另一只水位计对照，若发现冲洗前后水位计不一致，应再次冲洗。
3 当汽压升到0.1-O.15MPa时，须对压力表和压力表存水管进行一次冲洗。冲洗完毕后，应与另一只压力表对照，所指示压力应一致。
4 当汽压升至0.2-O.3MPa时，进行下列工作：
a.试用注水器，蒸汽泵、电动泵等给水设备，向炉内进水，观察其是否好用。
b.顺次进行排污，检查排污阀是否灵活和严密，并通过放炉水，帮助锅炉水循环。排污时注意观察水位。
c.对新装或检修后的锅炉，再次拧紧入孔和手孔盖。拧紧时，禁止加长柄，用力不宜过猛。
5 当压力升至工作压力时，应校验安全阀是否灵敏，有效、准确。
一般来说，蒸汽锅炉是燃料燃烧后吸收热能，将水转化为压力、温度等一定参数的蒸汽的设备。 锅炉分为锅炉和炉。 锅是用来装水的金属器皿，炉是燃料燃烧的部分。 锅内的水吸收炉内燃料燃烧的热量并转化为蒸汽。 基本原理和烧开水一样，锅相当于水壶，炉相当于炉子。
