西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤，盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象，较耐贮运；一般冷藏条件下，可贮藏60天，室内常温下可贮存2周左右。
西梅适应性广，抗逆性强
树势强旺，在水肥条件良好的水地中一年生枝平均生长量达100厘米以上，定植4年后树高达3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生长量50厘米，4年生树高达2.5米，冠幅达1.8米，萌芽力高，成枝力较低。易形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展。结果以短果枝，花束状果枝结果为主，坐果率较高，丰产性好，在管理良好的情况下，苗木定植后2年即可结果
西梅苗萌芽力、成枝力强，干性弱，枝条密集，需注意开张角度通风透光。修剪分冬剪和夏剪两个时期进行，以冬剪为主，一般选休眠期。冬季修剪时中庸枝以缓放为主，拉开角度，枝条形成花芽后再修剪。西梅以短果枝结果为主。注意疏除过强枝、直立枝、密挤枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延长枝短截1/3-1/4，对连续缓放枝结果后适当回缩。夏季修剪主要是拿枝。对缓放枝进行拿枝软化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒长枝、无效枝及重叠交叉枝。
西梅主要病害为性穿孔病 、流胶病，主要虫害为李小食心虫、蚜虫等。一定要做防病虫措施。
艾琳娜西梅树苗是一种优良的果树品种，具有适应性强、结果早、果实大、口感细腻、抗裂果、耐寒、耐高温等特点。果实呈卵圆形，平均单果重80-100g，大单果重120g。适合在我国新疆地区种植，也适合在华北、西北地区种植，但需要选择土壤肥沃、排水良好的地块。在种植时需要注意选择适宜的土壤、合理密植、加强肥水管理、注意修剪和防治病虫害。
艾琳娜西梅树苗是由德国引进的新品种，在我国开始试种。这种西梅树苗品种、适应性强、结果早、果实大、脆甜多汁、芳香爽口、口感细腻、抗裂果、耐寒、耐高温、产量高等特点，是发展前景良好的果树品种之一。
在种植过程中，艾琳娜西梅苗的果实成熟后不易裂果，方便采摘。此外，艾琳娜西梅苗品种还具有丰产性好的特点，树势中庸，成枝力强，分枝角度大，树姿开张。它的萌芽力强，成枝力中等，枝条较粗壮。
艾琳娜西梅苗品种的果实成熟期在9月上旬至10月上旬之间，果实发育期为160-180天。它对土壤的要求不严格，但好选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土进行种植。
