本公司坐落于中国山东省日照市,欢迎惠顾！日照鑫田数控设备有限公司位于山东省日照市，成立于1999年，是一家集电子、机械、自动化、软件于一体的高新技术企业。自主开发生产：鱼片机，鱼类三枚开片机、二枚剖片机、鱿鱼对中剖切机、全自动鱼片机、订做各类水产加工机械及各类自动化设备等。我们有着十几年的开发经验，产品稳定，，是国内同等产品中**价格优势的机械设备，广销全国各地及海外客户，欢迎广大客户前来洽谈订货！（注：以上产品本均本公司自己开发生产，本公司非贸易公司） 公司秉承**，服务至上”的经营理念，坚持“客户**”的原则为广大客户提供的服务。欢迎惠顾！ 日照鑫田数控设备有限公司主营产品：鱼片机，鱼类开片机，杀鱼机，鱼类二枚开片机，鱼类三枚开片机，鱼类加工流水线欢迎新老客户的选购！
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切鱼片的刀具，小形鱼用1对呈V形配置的转动圆片刀将脊骨和肋骨同时切除，大形鱼用几组刀具分别将脊骨、肋骨、肌间骨切除以取得较高的出肉率。去内脏工具常用转动的星形刮轮或圆盘刷，有的则用真空吸管从腹腔内吸出内脏。导向定位机构分鱼头导向定位和鱼体导向定位两种，用以引导鱼体至剖切机的一定位置上后加以剖切。鱼头导向定位是根据鱼头厚度变化参数，通过测量杠杆使输送机构动作，推动鱼头接近或离开切头刀具，在合适位置上切割。鱼体导向定位由1对垂直装置的输送带夹持鱼体水平移动,输送带面两侧有几对压紧对中滚轮，随鱼体厚度的变化相应地张合，保持鱼体直线移动进行剖切。大形鱼切鱼片机的导向定位机构,由测量装置测出鱼体厚度或长度变化的参数,通过机械装置自动调节各部分的导向定位机构和两片圆片刀之间的距离，使不同大小的鱼处于鱼肉损耗较少的位置上切割。新型切鱼片机用电子计算机将鱼体变化参数转变为电子脉冲，对刀具进行自动调节，结构简单，切片准确，出肉率高。
主要由剖切刀具、去内脏工具、导向定位机构和输送装置组成。鱼由输送装置和导向定位机构安放到正确的位置上后，顺序进行切头、切尾、切鳍、剖腹腔或剖背开腔和去内脏等工序，后将鱼剖切成鱼胴体、鱼段和鱼片等。剖切机可分为单工序机和多工序机。前者仅完成某一道处理工序,如切头机、切鱼段机等;后者有输送带型和转台型两种。输送带型剖切机运转时，鱼由输送带顺序通过一组剖切刀具和去内脏工具，切去头尾，剖开腹腔，除去内脏。剖切工具常为具有光滑或带缺口刀刃的高速旋转圆片刀,可连续剖切鱼体。
鱼在槽内受到槽底喷出的水流或气泡冲击，不断翻动而受到清洗，洗净的鱼由提升机送出。振动式洗鱼机由浸入水箱内的阶梯形振动架不断振动使箱内的鱼呈跳跃状，并使水箱内的水翻动，不断冲刷清洗鱼体。进行鱼类、洗涤、分级、切头、去内脏、剖切、去皮等原料处理的机械。
肉类加工机械是一种加工设备，是肉类工业发展而重要的保障。在上个世纪八十年代中期，原国家商业部为了提高我国的肉类深加工技术，开始从欧洲进口肉类加工设备。从那时开始，我国的肉类加工企业开始认识和了解现代化的加工设备、工艺及产品；肉类加工机械制造厂家也开始接触的肉类加工设备，并开始借鉴国外的技术开发中国自己的产品。至今整整二十年。
