火焰传播速度方向与气流流动速度方向相反。二者速度相等则火焰着火面位置稳定，形成稳定 燃烧;火焰传播速度小于气流流动速度就会脱火，造成炉膛灭火;反之则会回火，着火面通过碹口进入燃烧器，造成事故。预混式气体燃烧回火事故后果尤为严重。 脱火和回火都造成燃烧不稳定。 火焰传播速度决定于燃料成分、燃料空气混合物的沟温度、火口直径等。对于锅炉燃油(气)燃饶器，实际火焰传播速度童并不高，H2和CO的火焰传播速度较高，即使是火焰传播速度*声高的纯氢气火焰传播速度也只只有每秒十几米;燃油火焰传播速度更低，一般只有2～3m/s，其中*易燃的成分的火焰传播速度也也只有l0m/s左右。
植物油燃料作为厨房燃料使用，推广运用在各个饭店酒店，食堂，工地，夜市大排档等等。植物油燃料也能做工业清洁燃料使用，使用在锅炉，工业燃烧机上面等等都可以的。无醇燃料作为一种、无烟尘、无残液、无有害废气、无积垢 、既安全又经济的清洁燃料。
要找到这样的公司，就需要创业者深入了解这个项目，植物油燃料创业就是一个实体项目创业，所以需要的就是创业者们后期实体考察走访这些新能源公司。只有拥有无醇燃料生产实力和无醇节能灶具研发生产技术的公司。后期才能提供品质的合格无醇燃料供应市场，也能才能够提供配套植物油节能灶具配套开发市场。
