摩力斯公司生产的双头切菜机：叶菜部分适用于茎叶类软菜(芹菜、韭菜菠菜、大白菜、高丽菜、大葱等 ) 切段，及细长类硬菜(黄瓜、胡萝卜等)切片;根茎部分适用于根茎菜类(马铃薯、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、木瓜等 ) 切丝、切片、切丁等工作。适用丁蔬菜清洗线、配餐线、食堂中餐企业及团餐企业等
本机主要有机架部分、电箱控制部分、压菜部分、送菜部分、叶菜切菜部分根茎切菜部分，等结构组成，其结构如下本机与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作,输送带及压菜带采用橡塑制成，长期工作不锈、不蚀、、无害
切菜机使用操作：接通电源，调整切刀速度和输送带速度至适当数值。按下叶菜类启动进行叶菜类加工，按下根茎启动按钮，可以进行根茎菜类加工。如遇到紧急情况，按下紧急停止按钮。排除故障后再进行工作。
自动切菜机操作使用说明：
1.机器运转中，切勿将手或硬物伸至输送带端部的蔬菜切口处及前刀量门下面以免造成人身伤害和损坏机器。
2.机器运转中，切勿将手置于输送带或压莱带上，以免将手卷进机器里面发生人身事故。
3.机器运转中，切勿打开前门。在停机打开前门时，切勿启动机器，以免高速旋转的切刀危害人身安全。
4.保养、维修警告:所有的维护和保养工作都在切断电源的情况下进行
5. 每次用完后，对该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器，严蔡用喷水管直接冲洗。
6.工作过程中如果机器声音不正常，立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。
7. 产品在运输过程中，严禁磕碰、歪倒、倒置，以免损坏机器，影响使用9.2 产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免使产品受损。
摩力期自主研发的双头自动切菜机，主要采用食品级304不锈钢材质、外表易清洁净 皮带采用食品级PU材质。宽度为200mm；采用智能触摸屏控制系统，可控制设备的启动，停止；设备带有安全感应功能，凡是找开刀组防护罩或者皮带防护罩，设备将直接进入急停模式。
多功能切菜机，切片切丁切丝厚薄可定做，叶菜类切割长短可调节，输送带和转刀速度采用双变频器调节，可立控制。一机多用，操作简单，产量高，清洗方便
